品牌故事
Mooi【摩一】源自荷蘭文 - 美麗、美好的含意
Mooi Houseware Restaurant【摩一五金主題餐廳】
概念源自於創辦人兄弟倆,從小於五金超市的環境中成長
巧妙運用於餐廳的空間設計以及餐飲烹調的主題上
盡力呈現出{美麗}與{美味}的雙感官平衡
希冀在享受主廚精心料理餐點的同時
也能細細品味著用餐空間內美麗並帶點巧思的五金設計元素
~已歇業~
一樓用餐區,很明亮
在2樓用餐區的椅子是紫色系,色彩看起來還不錯
個人比較喜歡2樓的用餐環境
可惜當天沒開放用餐
在2樓的這面牆也很特別
有五線譜然後將湯杓拿來當音符
用餐需收一成服務費
這天點了一份主餐加199元升級主廚套餐
有麵包、湯品、沙拉、熱前菜、雪貝、主餐、飲料、甜點
海鮮清湯
原本應該是香橙檸檬海鮮清湯,但是今天只是純海鮮清湯
清清淡淡的湯品,料還算多
起司法軟麵包(原味奶油+夏威夷岩鹽)
麵包可續
加了奶油、夏威夷岩鹽的麵包吃起來口感還不錯!
橙片油醋田園沙拉
有四片鴨胸薄片,不過為何要將鴨胸片藏在蔬菜裡?..XD
沙拉的份量算多,橙片油醋的口感微酸
熱前菜~米型麵
吃起來粒粒分明,還帶有義大利麵Q彈的口感
第一次吃感覺很特別,好吃!
雪貝~用來清味蕾
小小一顆,放進嘴裡剛剛好,不過我感覺酸了一點
主餐~美國特選嫩煎里肌牛排(8oz)
建議5分熟,吃起來鮮嫩多汁也能吃出牛肉的原味
沾醬有附紅酒醋醬與粉紅岩鹽
個人比較喜歡沾粉紅岩鹽來吃,能把牛排的甜度和肉味更為提升
天堂鳥冰茶~淡雅清香
用小巧的大同電鍋來裝今日甜點
今日甜點~布朗尼蛋糕+香草冰淇淋
Mooi摩一五金主題餐廳 |
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