參觀完〝苗栗客家圓樓〞後
來到台三線127.2公里處的〝石風城堡〞用餐
入口處..垂柳成蔭曲徑清幽雅靜
石風創意料理渡假城堡
有三間Villa、5間湯屋、1間餐廳
入內需更換室內拖~
優雅寧靜的日式禪風,非常舒適的用餐環境
平日客人不多,隨意選了個靠迴廊走道的位子坐
之後,服務生送來menu及熱茶水
更多餐點內容在這http://www.stone-spa.com.tw/web3_eat.php
當天選了一份680元的和風料理
(不收服務費,餐後付款,現金結帳)
日式和風沙拉
佐醬為爽口的油醋醬
生菜非常清脆,上面加了芝麻粉,多了芝麻香
三合一創意前菜
吃的出煙燻鴨胸的肉質嫩
但是吃不出味道,因為上面的黃芥末醬過多..XD
蘿蔔糕+牛蒡絲+蝦卵
孔雀蛤~鮮、Q彈
但加在上面的我真吃不出是什麼?
果真是創意料理呀!
蛤蜊海鮮盅
蛤蜊肥美,湯有淡淡的酒香~
青醬燉飯
清醬味道濃郁,燉飯口感比較濕潤
草莓醋
主餐~松板豬
四季豆水煮灑上胡椒鹽,好吃!
還能吃到四季豆的甜味
松板豬口感爽脆Q彈多汁、有嚼勁
可惜調醬偏甜,有點小膩
提拉米蘇+水果
提拉米蘇~好吃!
飲品~養生桂圓茶
溫潤香甜,好喝!
石風城堡
苗栗縣大湖鄉富興村6鄰水尾5-10號《台三線127.2公里處》
037-993366
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