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2021/12/25
天冷最適合吃鍋物、串燒配啤酒
燒鳥串道位在行天宮站走路10分鐘吉林路上,走過路過就會被滿滿的紅燈籠給吸引
燒鳥的魅力在銅板價格、非油炸物...提供舒適的空間可以聚餐喝酒
更貼心的事👉茶泡飯免費吃到飽
燒鳥串道 吉林店
台北市中山區吉林路167號 ＃行天宮站四號
電話 02 2542 8651 ＃可外帶
下午5:30 - 上午1:00 ＃深夜美食
豐富的選擇👉點心、野菜、海鮮、甜點、人氣私房料理、肉類、創意卷、季節限定
充滿日式居酒屋風格的燒鳥串道
比一般串燒店多了鍋物的選擇👉韓國部隊串串鍋、叨沙雞柳串串鍋、蒜香蛤蠣多利鍋
圍繞著串燒的主題,卻有著熱湯的搭配均一價380元
燒鳥串道的文宣非常用心,光看新品發售的設計就超級誘人（每次來都有驚喜）
燒鳥的創意讓吃膩串燒的朋友有了更多的期待
💕日式麻糬、酒蒸蛤蠣燒、奶油蒜頭燒、黑魯魯大阪燒、起司牛奶馬鈴薯💕
燒鳥串道的串燒不僅乾淨衛生...重點是食材的嚴選與真材實料的份量讓你每一款都想嚐試
桌面沒有menu,在串燒吧台上把想要品嚐的串燒放進籃子裡就可以等待美味端上桌
燒鳥串道雖然走平價路線，環境卻一點都不馬乎
有日式風味十足的榻榻米座位區、可任意拚桌的四方桌、工業風的鐵桶雙人座椅
燒鳥串道有自家品牌的阿里山冷泡綠茶、桂花金萱紅茶凍飲
如果不喝酒的朋友,又不想喝一些市售的飲品
這兩款茶飲不僅解渴更是解膩👍左邊帶點桂花香,喝來卻不死甜
右邊的冷泡茶不苦澀，回甘的清爽讓人罪惡感少了許多
種類豐富的酒水飲品,讓夜晚更微醺
燒鳥串道不怕你吃不飽...免費的提供茶泡飯、柴魚醬拌飯
讓你不會吃串燒感到空虛，或是吃太多肉需要點飯來搭配卻沒有選擇
今天四個人點了兩回合的串燒
搭配了兩瓶Buckskin啤酒
鹽烤鮭魚肚
鮭魚腹部的油脂相當豐厚、魚皮烤到香酥...搭配盤上的胡椒鹽👍
愛吃肥肚肉的朋友大推薦（千萬別放涼喔）
培根麻糬卷
韓國年糕的那種Ｑ彈不軟爛口感搭配鹹香的培根
捲再一起趁熱吃還會牽絲～搭配一點胡椒鹽風味更好
糯米椒起司捲、糯米椒口感貌似青椒但是多了股微微的辛辣
裡頭塞入起司、外頭捲上培根
鹹香中帶點蔬菜的甜味,口感相當豐富
明太子雞翅,上桌時柴魚片在撒上七味粉的手羽先上飛舞
去骨的上翅肉裡頭滿滿的明太子
逼逼波波充滿著趣味的吃法,吮指的鹹香
美味極限的藍帶干貝卷
肥美的干貝烤到湯汁四溢
與鹹香的培根搭配起來是十足的海陸雙享受
溏心豬肉捲
這切半的斷面，耀眼的蛋黃液、外頭一層培根與海苔的搭配
讓平凡的美味組合出不平凡的致命吸引力
牛肉剝皮卷、洋蔥丁佐翼板牛
特別喜歡剝皮辣椒的那股辣椒香味、上頭還細膩的放上辣椒絲
旁邊的洋蔥丁甜嫩的搭配烤到5分熟咀嚼出肉汁甜味的翼板牛肉串
愛吃牛肉的朋友這兩款是必點喔
海陸鮮蝦串,以去殼的肥美甜蝦外頭捲上一層培根
保有蝦肉的甜味與嫩度還夾著培根肉捲的香氣口感
是今天babe的前三名喔
babe在茶泡飯區看到了一個獨門的燒鳥辣椒醬～這個要跟店員索取才有
香而不傷喉嚨、餘韻才會帶出那股辣椒的辛辣度、沒有鹹味不影響食材本身的風味
松阪豬肉切片、佐以麻油沾醬
松阪豬的紋理就是粉嫩而油花分布均勻
熱熱吃還有點脆度與Ｑ勁,沾上麻油卻不顯油膩反而更香
愛吃辣的朋友非常推薦沾上獨門辣椒醬、即便松阪豬冷掉後一樣好吃不膩
香辣更提出肉質的甜度
除了茶泡飯,燒鳥串道另一個更解膩的湯品👉韓國豆腐湯
泡菜的味道剛好、裡頭的洋蔥在熬煮過後甜味大釋放
還有香菇、豆腐等配料中和吃太多肉的膩度
愛吃魚肉的朋友babe更推薦鹽烤鯛魚下巴,肉質相當細膩、油脂豐厚卻可以輕易地融化在口中
沾上點胡椒鹽更提升鮮美度
第二輪加點就是單串的品嚐
甜汁杏鮑菇、花椰菜、培根蘆筍卷👍、培根番茄、香濃香菇
爆漿豬肉起司捲、櫻桃鴨肉串、香酥雞皮、極品七里香👍、脆皮豬大腸、嫩Ｑ雞心
babe覺得燒鳥串道的醬汁蠻甜的、搭配肉品的風味會是重口味人的心頭好
蔬菜部分babe非常喜歡培根蘆筍卷,蘆筍超嫩而且份量好有誠意
培根番茄是一咬湯汁就在口中爆開的有趣
櫻桃鴨肉是意外的好吃不會很硬、最愛的還是雞皮跟百里香＊超級下酒菜
洋蔥棒棒腿、去骨雞腿肉、雞膝軟骨
babe蠻喜歡燒鳥串道的雞肉部分,尤其是軟骨的表現特別有記憶點
餐後必點的一人一份起司洋蔥棒棒糖
童趣的造型加上烤到完美的透明洋蔥甜味無比
搭配一片鹹香的起司...融化開來的美味讓人超喜歡💕
多人一起來不僅能品嘗到更多的創意串燒、還有吃到飽的茶泡飯/柴魚醬拌飯
銅板價格串燒,外帶都划算
燒鳥串道 吉林店
台北市中山區吉林路167號 ＃行天宮站四號
電話 02 2542 8651 ＃可外帶
下午5:30 - 上午1:00 ＃深夜美食
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