台北貴婦英式下午茶 極致奢華新感受 ＃文華東方酒店-青隅下午茶The Jade Lounge

Mandarin Oriental, Taipei 台北文華東方酒店

地址 台北市松山區敦化北路 158 號

官網 https://www.mandarinoriental.com.hk/taipei/fine-dining/the-jade-lounge/

台北最具上海設計風的國際酒店、babe總算在驚喜之下前來享用奢華的貴婦午茶

「青隅」位於文華東方酒店一樓，在台北都會中愜意享受文華東方著名的經典英式下午茶、與品味歐洲優質茶飲和精選中式茗茶

青隅下午茶用餐時段分別為下午 1 時 至 3 時以及下午3時15分至5時

賓客最低消費為TWD 1,350*以上價格需另加一成服務費

青隅的下午茶評價很高、建議提前預約訂位＋886 2 2715 6886

價格不菲所以沒有小孩子的吵鬧聲、賓客的水準算高

用餐可以抵扣停車費

如果是搭乘大眾運輸就可以從大門走進來（捷運松山機場ＯＲ民生敦化站）

台北東方文華的外觀相當出色而醒目

磚紅色牆面帶著古典風格與歐風建築設計結合

飯店正門口還有著耶誕氣氛的裝飾、白天與傍晚的美感完全不同

穿越這個鐵門就可以進入飯店餐廳區

一樓中庭開放式Café de Lugano盧卡諾義法咖啡館

環境充滿著南法鄉村的繽紛感

天氣好的下午、來這裡約會拍照相當愜意

日間菜單供應時間：11:00-17:00

訂位專線：+886 2 2712-1660 (文華精品1F中庭)

https://www.facebook.com/pg/cafedelugano/menu/?ref=page_internal

緊接著來到另一棟獨立的區域

如果是開車族、行經的路線也會經過這裡

babe是開車～賓客的車子停在B5、B6

車位很多、位置也很寬敞

然後走向梯廳、搭乘電梯到一樓就是青隅的樓層

如果覺得像走迷宮、隨意問服務生也可以

青隅座落在與住宿同一棟大樓

入口玄關就是這個挑高的孔雀圖巴洛克彩磚與巨型水晶吊燈

重達1400公斤的水晶燈飾是由捷克藝術家Tafana Dvorakova所設計

以高貴的琥珀色搭配透明無限折射的水晶組成

左手邊為住房區、一般用餐賓客不能進入

文華東方的裝飾擺設很像是進入歐洲博物館裡參觀的華麗與高貴

右手邊就是青隅櫃檯

挑高的空間、大理石地磚、超大樑柱、牆上壁紙

搭配上歐風燈飾與牆上的金框油墨畫

整體打造一個極度奢華而不庸俗的高貴感

由服務人員帶位～穿越這一區下午茶空間 

以流線型的巨型沙發、香檳色系的搭配與椅背的細膩刺繡

由國際知名設計師季裕棠所設計、展現東方的藝術美感

孔雀羽毛的地毯、柔軟而充滿18世紀法國沙龍風情

每一處的燈飾都不盡相同、唯一不變的是高貴的設計帶著閃耀的水晶與華麗的古典古銅色調

青隅最深的午茶空間、這一區的採光最佳、透過沙廉自然光灑落在戶內

中間圍繞著同樣是流線形的巨型沙發座椅區

可以容納8人左右的享用下午茶空間

品嚐美味午茶之際可以順變感受外頭的天色與溫度

愜意而放鬆

座位間的距離不會太近

挑高的空間讓彼此聊天不會聲音太吵雜

 天花板上頭的水晶吊燈同樣的閃耀奪目

風格與入口玄關的巨型水晶吊燈有著雷同的奢華感

桌面上簡單的擺設香檳杯、新鮮花束、糖罐與下午茶點心餐盤刀叉

質感極佳的下午茶menu、金色烙印上青隅jade lounge的孔雀logo

掀開menu就是三種不同價位的午茶組合

1950的組合為基本款英式下午茶搭配一杯香檳

而3850的組合更多了一盒獨享的魚子醬

最多人點的組合就是基本款的1350

每人享有鹹點約五款、甜點約5款、司康兩顆、還有一杯茶飲

茶飲的選擇很多、不僅有歐式花茶、中國品茗、還有咖啡等選擇

座位旁置物的不是落地置物籃、而是小型的置物架

不佔空間而且非常堅固、皮質的墊子與木頭的伸展架

尊貴的細心感受與貼心從很多小細節就可以感受出頂級

不似一般透明杯裝的檸檬水

為冬季端上桌的是溫款的新鮮檸檬水、使用的杯盤氣品也是日本三大瓷器廠之一 Narumi Bone China

NARUMI鳴海製陶的前身乃是「帝國製陶所」，創立於1911年，

在二次大戰前就名列日本三大瓷器廠之一，1946年改名為「鳴海製陶所」並正式營運。

1968年成為日本第一家出口骨瓷的瓷器廠，並且在紐約第五大道的TIFFANY上架販售。

2010年正式成為日本第一大瓷器品牌。

將瓷土內加入骨粉的比例高到47%，鳴海讓瓷品成色更接近象牙色，硬度更是普通瓷器的2.5倍，

表面光滑細緻，質輕，透光度高，堪稱瓷器中的頂級

來到the jade lounge青隅 享用下午茶、不僅是擺盤上的享受、餐盤的美感也讓用餐的賓客們滿足那份頂級的虛榮感

 

兩人份的下午茶就是這樣的豐盛與完美

兩壺可回沖的熱茶搭配英式三層下午茶提籃

babe喝的是安妮女王紅茶 

秘密甜點店 巴黎精品風 ＃Home Bakery ＃繽紛橙柚水果塔

茶香濃醇帶點焦糖的香氣、茶香持久而圓潤回沖四次還是有味道

搭配甜點特別解膩

 

肯尼的茶有著酸甜的水果風味、顏色很討喜的粉嫩

喜歡帶點果香酸甜的朋友可以考慮

但是babe忠於原始的茶葉香氣、不影響甜點本身的風味 

三層的甜點從最下層的鹹點開始品嚐

五款鹹點中最印象深刻的是中間的甜筒

酥脆的甜桶裡頭塞入鵝肝醬慕斯、撒上開心果

口感特好、吃起來很衝突的享受

貼心的金箔紙包裹、品嚐起來好優雅

其中泡芙的酸奶乳酪搭配菠蘿泡芙皮上頭灑上火腿培根丁吃起來口感十足

由兩片全麥餅乾夾入魚子醬、鮭魚、金箔的鹹點品嚐起來奢華絕對

中間蝦卵與干貝搭配小吐司丁、babe個人最愛

還有一款由高麗菜製作的鹹點、品嚐起來居然不台式

五款鹹點都讓人很滿意

貴婦百貨BELLAVITA-bar & restaurant a³ 義大利餐廳#CP值大推薦的雙人下午茶

相較於貴婦百貨裡頭的超值義大利下午茶、你會覺得青隅的費工精緻度更高

不過價格也是成正比

緊接著是上方兩層的甜點、可以由中間的巧克力蛋糕開始

左手邊尖端有著金箔的棉花糖巧克力蛋糕、右手邊酒漬黑櫻桃抹茶巧克力蛋糕

很擔心巧克力甜膩的朋友、the jade lounge青瑀的甜點可以很放心

雖然甜卻是很已接受的、而且風味很成熟

層次感與味蕾的變化在每一款甜點中都可以感受

品嚐甜點的時候、babe是很享受的....所以沒有記起來每一款裡頭到底添加了多少秘方

記憶起來的都是很美好的

比如說黑櫻桃的酒香與蛋糕體的濕潤、苦甜巧克力的滋味

視覺上的驚艷

棉花糖巧克力蛋糕就是今天babe意猶未盡的一款巧克力甜點

派底的部分青瑀都處理的恰到好處

每一塊西點大概都是兩口

你會在這兩口之中感受到前所未有的幸福

相對於酒釀櫻桃的抹茶巧克力、這一款更純粹而且甜度低

連肯尼很不愛吃蛋糕的都很讚許

最後是頂端的迷你西點

樣子最療癒就是上面這層、像是小巧的橘子

樣子療癒～切開來還真有股香橘味道飄出

服務人員會說庫栗、但babe吃起來會覺得是大家而熟能詳的慕斯

緊接著是babe個人超愛的季節草莓塔

帶著覆盆莓的酸、與多層次的庫栗結合、酸甜美味果香十足

栗子塔同樣是大大滿意

一般甜死人不償命的栗子泥、青瑀很優秀的利用酸味的覆盆莓果醬中和那股膩度

搭配上清爽可口的派底

兩口超級滿足

過程中服務人員會一直幫你回沖熱茶、積極度很加分

吃完三層塔到第二層左右

會幫你送上現烤的司康

三款抹醬分別是：黑醋栗、奶油、草莓

司康是原味與葡萄乾

現烤的司康單純吃就很棒、抹上奶油與酸甜果醬可以增加變化

香酥中帶點綿密、抹醬讓原先的奶香更多了酸甜而唾液自然分泌

讓每一口都是超級享受

是babe吃過相當優秀的scone

黑醋栗與奶油的風味結合上更加分

兩款司康下肚～今天熱量爆表之外～飽足感也是九分以上

服務人員十分專業的介紹每一款小點的製程與風味

每一款看似迷你卻做工繁雜的費時用心

讓1350的下午茶變得很值得

大約兩個小時可以品嚐完美味的貴婦下午茶

天色漸暗後就可以準備離場

離場才需要桌邊買單

服務人員不會先把帳夾放在你桌邊讓你感受到用餐壓力

洗手間的環境同樣用心、使用與台中林酒店一樣的洗手乳與護手乳

海外度假風五星飯店#The Lin 台中林酒店#值得待在飯店整天的貼心完整感受#行政樓房#坐擁台中市區景觀美景

孔雀的羽毛在the jade lounge青隅、隨處可見蹤跡

謝謝肯尼精心的給我青隅午茶的驚喜

甜點對男生來說有點折磨～但是意外的肯尼也大讚相當可口

傍晚離席的台北文華東方、噴水池與燈光開啟

充滿著國外的街道浪漫感受

穿越中庭來到前門拍照

這時候的燈光與天色讓台北文華東方更多了神秘感與迷幻

無論你是不是貴婦名媛、都推薦的浪漫飯店體驗

   情人節約會、日常姐內聚會都合適的the jade lounge青隅

高價牛排 ＃約會餐廳 ＃景觀餐廳 ＃小資族過節 ＃特選餐廳全記錄