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小巨蛋美食 超值豪華海鮮丼#畔の食堂#鮑魚干貝丼#鰻星鮮開丼#比頭殼大烤紅甘頭

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畔の食堂

台北市松山區八德路三段155巷23號1

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台北-小巨蛋站走路8分鐘/近鄰育達商職

這間畔的食堂 海鮮丼飯的照片吸引到Babe了

巷弄美食x平價大份量x校區附近...特別加分

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店內約可容納30人左右.用餐時間座無虛席

想要品嘗美味的朋友 提早來絕對是對的!!

店內不能帶外食喔~別把鹹酥雞.麥當勞.手搖飲品帶入食堂內

禁止食用

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內行的跟babe點

我愛的就是非菜單上的限定美味:鮑魚干貝丼420/鰻星鮮開丼320

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不得不說~雖然是家庭式裝潢.海鮮等級相當高.新鮮度也大讚

更誇張的是~真的是下手大方~看不見白飯!!

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炙燒生食級大干貝.水嫩無比

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無敵吸睛滷鮑魚

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兩尾肥美甜蝦(細心去除蝦腸)

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不只是干貝x鮑魚x牡丹蝦.還有油脂較高的刺身切片

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厚度大大過癮.新鮮度非常滿足

海鱺魚爽脆的口感.babe也很喜歡

每一片刺身搭配上一點醋飯品嘗.過癮美味而無負擔

不建議將醬油直接淋在生魚片丼上.因為刺身的質感絕對需要單獨品嘗

每一塊刺身都可以塞滿整口.用這個比喻應該可以略猜出size

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鰻星鮮開丼 用心度也不遑多讓

比目魚鰭邊炙燒佐以明太子/日本星鰻取代台灣鰻魚/碩大干貝...還有一個玉子燒

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星鰻很有誠意的是非常大片.折成對半

油脂度上.這份生魚片丼炙燒的比例較高.所以算是熱刺身丼

醋飯沾上油脂高的海鮮.香氣度略勝鮑魚干貝丼一層

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今天吸睛度最高的..其實不是鮑魚干貝丼

是這個比babe頭顱更大的烤紅甘頭

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以一碗價值420元的鮑魚干貝丼放在一旁~瞬間以為是家庭小碗

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這個巨無霸烤魚頭~真的是有5公斤以上的重量

  魚頭的肉包含下巴.肉質細膩而油脂豐富

因為是無敵size..所以魚肉的份量可能是一尾中型石斑魚的飽足威力

厚度十足卻烤到熟度適中.肉汁豐富.沾上些許的胡椒鹽超級美味

如此精華的部位搭配上新鮮而好手藝的烤功

僅要3xx元

將價格直接回饋到食材本身.誠意十足的美味海鮮丼.巨無霸超吸睛烤魚頭

巷弄美食猴腮雷



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本文由 ayumi0218pixnetnetblog 提供 原文連結

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