手工奶黃月餅-花火港式月餅＃中秋禮盒 #基隆伴手禮 #宅配

又到了一年一度最期待的中國三大節日之一 中秋節

中秋節不免俗的就是吃月餅,陳出不窮的創新

最愛的還是幾年前babe在香港半島酒店購買的奶皇月餅

入口即化的綿密細膩、鹹甜的迷人滋味...babe意外在台灣發現以手工奶皇月餅的港式月餅店 花火

花火 手工奶黃月餅（港式月餅）

蝦皮購買 https://goo.gl/tQv8CE

電話訂購 0989 466 183

送禮前先行買一盒來試吃感受一下台灣人做的奶黃月餅

質感的外盒與提袋、背面貼上禮盒說明

牛油與植物牛油使用,港式月餅常見的忌廉

除了砂糖還加入煉奶提升香濃

奶粉增加香氣與綿密度、鹹蛋黃讓甜味更加耐人尋味

因為夏日的炎熱、當天為食用完璧建議放置冰箱中

可以加熱讓口感更綿密化口

亦可冰冰地品嚐不一樣的冰心奶皇月餅

一盒八入280克、一顆平均45克（就是口齒留香的小尺寸）

每一顆熱量約莫兩百大卡（相對於傳統港式月餅顯然比較不造成熱量負擔）

保存期限不長、儘早食用完畢風味更佳

每一塊花火都是金黃誘人、簡單的分隔與剛好的size,讓月餅不擔心碰撞損壞外型(送禮加分）

真空包裝讓食用更優雅便利、不擔心過量或是空氣受潮

撕開花火奶黃月餅、牛油的香氣瞬間撲鼻

造型如中國棋,既可愛又療癒

比起中秋月餅的制式長相、似乎多了點趣味

 

手工的餅皮、除了金黃誘人外

切開後的內餡有著鹹蛋黃的鹹香、煉奶的甜、牛油的濃、奶粉的綿密

口感相當一致的融化在口中，充滿整個口腔

不同於一般整顆鹹蛋黃的濃郁蛋味

更典雅的搭配中國茶,一杯好茶搭配一塊花火手工奶皇月餅

沒吃過半島酒店奶黃月餅的朋友

可以嚐鮮台灣風味的港式奶黃月餅

 

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