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東區約會餐廳推薦 TK Seafood & Steak 高價牛排店 賦樂旅居 華泰飯店集團 乾式熟成牛排

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TK Seafood & Steak 忠孝復興最熱鬧的隱藏版好吃牛排館

大安路上的賦樂旅居,一樓即為TK Seafood & Steak

賦樂旅居為名設計師陳瑞憲最新力作,傳達極緻生活的熱忱和現代美學的本質

以沉穩紅銅、圓潤木質、手感皮料及細膩織品等元素建構

地址 台北市大安區大安路1段56號1樓 #忠孝sogo正後方公園旁

訂位專線 0903 393 008

官網 https://www.hotel-proverbs.com/tksteak

線上訂位線上菜單

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賦樂旅居結合住宿、美食佳餚,交通便利性與時尚現代的氛圍

屬於天天都適合過節慶祝的餐廳類型

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TK SEAFOOD & STEAK 牛排風評極佳

門口一座乾式熟成室,裡頭有熟成丁骨牛排(油封手法,完美的熟成120天)、油封櫻桃鴨、豬肉培根

使用西班牙國寶級烤箱 Josper,Josper 結合炭火烤架與烤箱,將牛排燒烤的香味封鎖在烤爐中

完整呈現牛排肉質的味道,賦予食材高雅的燒柴香味

牛排出爐前,再使用 1866 年成立之美國田納西州波本威士忌酒廠 JACK DANIEL’S 白橡木桶木屑浸濕燻烤

浸濕的水氣讓食材的炭烤香氣多了威士忌成熟又豐富的香味

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豐富的餐酒搭配:紅白酒、香檳(酒單

座位間稍微擁擠,熱鬧度很適合天天過節的無壓力感

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挑高的天花板、華麗的吊燈,帶著一絲英國皇家的奢華感

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華泰集團的TK Seafood & Steak

意外沒有限制情人節套餐,很親切的提供日常daily menu

開胃菜/湯品、前菜、主食、甜點、飲品

價格從1380起~最貴的極黑和牛牛小排只要3180

對於常常過節享用大餐的我們算是很省荷包XD

babe高價牛排專區

精選25家適合約會、拍照、美食、慶祝推薦

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簡單的鐵盤烤布里歐麵包佐以油醋就很美味

進口氣泡礦泉水、礦泉水,水資80元/per以愛喝水的朋友而言非常划算

與萬豪Garden Kitchen旗鼓相當的誠意

大直 Marriott Hotel 萬豪酒店「 Garden Kitchen」

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招待的牛肉凍,finger food大小牛肉風味卻意外香醇

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北海道馬糞海膽、冰滴海鮮澄清凍、酸奶與青蔥脆片

海膽的鮮味與海鮮清湯凍搭配、酸奶的獨特酸濃、青蔥脆片的結合

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視覺吸睛外,口感層次與風味意外驚喜

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加拿大甜蝦、莫札瑞拉起司、芝麻葉沙拉佐有松露油醋醬

些許的腰果增加口感,豐富色彩的番茄,每一口都是清爽而開胃

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爐烤鴨肝、布里歐麵包、龍眼風味鴨肉之

爐烤鴨肝與鴨汁的濃郁與奶香迷人香酥的布里歐一口放入口中

奢華無比的滋味令人吮指

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乾煎北海道干貝、煙燻番茄醬、法式青醬

熟度適中的保留鮮美的干貝汁、熱度讓香氣更加迷人

煙燻番茄微微的酸讓鮮味更突出、青醬與海味天生合拍

滑過雙醬的北海道大干貝風味獨一無二的迷人

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三分熟的極黑和牛牛小排、油脂細膩甜味宜人、口感軟嫩

上桌前使用 1866 年成立之美國田納西州波本威士忌酒廠 JACK DANIEL’S 白橡木桶木屑浸濕燻烤

 淡雅的酒香與燻烤的氣息單純品嚐就很優秀

綿密的薯泥沾上牛排肉汁讓人舔盤回味

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美國穀飼頂級老饕牛排(上蓋)2480

單純看還真感受不到與極黑和牛的差異

但是入口的甜味就完全不同,不常吃牛排的朋友 Prime上蓋老饕肉也已經是相當優秀的水準

油脂豐厚、牛肉的濃郁度高、嚼勁多了一些

高溫鎖住的肉汁輕輕一切就滲出鮮美(不會有血味)

以海鹽提味更加可口(店家不會主動提供、需要自己跟服務生索取)

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因為桌子有點小,真的是 慢食無法一次上兩道餐點

威士忌黑岩提拉米蘇、季節水果燒(蘋果)香草馬卡龍酥佐以鮮奶油檸檬皮

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 一球香草冰淇淋、上頭擠上鮮奶油、燒蘋果的甜味高一些

香草馬卡龍碎片讓整體口感更多有層次比較不會膩

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提拉米蘇的酒香很迷人、可惜上桌時為常溫吃起來有點油

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拿鐵咖啡的水準不錯,愛喝奶香咖啡的朋友很推薦

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第6度收到法式花束Venus jo.花藝 私定製

不僅包裝典雅、花朵新鮮度與盛開都是滿分

天天都是約會日的高價牛排選擇 TK Seafood & Steak 

地址 台北市大安區大安路1段56號1樓 #忠孝sogo正後方公園旁 

訂位專線 0903 393 008

 

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