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【宅配網購美食】糕.食寤-原味港式蘿蔔糕,10年素食老店,堅持在來米“純米純手工製作”,無添加防腐劑!傳統美食&居家美食&伴手禮推薦,熊寶主廚特製創意吃法,香腸蘿蔔糕&蘿蔔糕漢堡&酥炸蘿蔔糕。

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嗨~我是熊寶小榆,你今天過的好嗎?

熊寶小榆最愛的早餐,就是蘿蔔糕加蛋啦!

不過疫情關係,最近都改在家裡面吃早餐,超怕出門去早餐店密閉空間,會中標~

這篇來開箱宅配網購美食,糕·食寤 的原味及港式蘿蔔糕~

這家經營25年的素食老店,是堅持用在來米“純手工製”無添加防腐劑的傳統蘿蔔糕。

 專賣素食的蘿蔔糕~ 共有以下四種產品,未達$3000運費$200。

√ 純粹蘿蔔糕   $250 (900g)√ 港式蘿蔔糕   $350  (900g)√ 手工年糕  $200  (900g)√ 手黃金板栗粽 $360 (6顆)

糕·食寤官網 https://www.facebook.com/wuhoousetw/。電話:0982-926416。

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熊寶小榆の旅遊日記

 

 

 

 


 

 

※ 糕.食寤-原味港式蘿蔔糕-開箱

糕·食寤蘿蔔糕是用冷藏宅配到家的~

棕色的紙箱裏頭,裝著一個原味蘿蔔糕,和一個港式蘿蔔糕。

都是糕·食寤蘿蔔糕的人氣產品,透過宅配訂直接送到府,不用出門~好方便

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↓ 裡頭有放上防震泡棉,確保蘿蔔糕不會在運送過程中,

碰撞到導致破損,讓消費者收到的產品,是完整的好品質喔!

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左邊是原味蘿蔔糕,右邊是港味蘿蔔糕

都是用塑膠密封袋包裝,上面還有一個大大糕·食寤的棕色logo呢。

熊寶小榆從冰箱拿出來後,先讓蘿蔔糕退冰一下,等等切開後再來料理。

蘿蔔糕稍微煎一下,加熱過後就可以吃,也算是懶人的必吃美食呀。

也可以拿來做蒸煮炒炸等料理方式,或是搭配各式食材,也都很美味~

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 原味蘿蔔糕,一條是900公克

裡頭是用現磨在來米製作,加上新鮮蘿蔔絲,

吃起來蘿蔔味道很濃郁,愛吃蘿蔔口感的朋友,千萬別錯過囉。

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 港味蘿蔔糕,一條是900公克

除了新鮮的在來米粉材料,還加入了嚴選台灣冬菇做為主角。

吃起來菇菇香味四溢,讓人一口接一口又能品嘗到蘿蔔清爽的口感~

這款用來做炸或炒的料理也很適合呀~想想XO醬炒蘿蔔糕,讓熊寶小榆口水直流

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※ 糕.食寤-原味港式蘿蔔糕-料理過程

↓ 今天由熊寶特級廚師,來為大家示範美味的蘿蔔糕料理吧~

其實煎蘿蔔糕,可是非常需要耐性的呢,還沒熟之前太快翻面,都會很容易破掉XD

如果真的是料理苦手的朋友,熊寶小榆建議可以直接把蘿蔔糕放到電鍋加熱就好了。

電鍋加熱後,整塊蒸熟的蘿蔔糕,不擔心會破損,也能吃到軟綿綿入口即化的口感喔~

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 切蘿蔔糕

今天要來做"煎蘿蔔糕"、"香腸蘿蔔糕"、"蘿蔔糕漢堡"、"酥炸蘿蔔糕"。

煎蘿蔔糕建議可以切大塊一點,比較不擔心煎破XD

炸蘿蔔糕可以切小小塊,高溫油炸後,酥脆的口感真的超讚!

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 煎蘿蔔糕

熱油鍋後,蘿蔔糕放下去後,記得先不要太快翻面喔~

讓蘿蔔糕定型一下,稍微有一點金黃色光澤,再翻面~

熊寶小榆喜歡吃酥酥脆脆的蘿蔔糕,就煎久一點,讓兩面看起來都很"恰恰"的。

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 香腸蘿蔔糕料理

先將蒜味香腸煎熟,放涼後切片盛盤備用。

將煎熟後的蘿蔔糕,加入雞蛋煎熟後,再灑上一點蔥花作點綴。

雞蛋蘿蔔糕上桌後,將剛才煎好的香腸片,鋪上即可。

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※ 糕.食寤-原味港式蘿蔔糕-美味心得

☆ 煎蘿蔔糕

↓ 雙面都上色的蘿蔔糕,看起來好好吃呀。

左邊比較暗色的是港式蘿蔔糕,右邊比較白一點的是原味蘿蔔糕

兩個看起來都超好吃的,港式蘿蔔糕吃起來有菇菇的香氣,原味則是吃的到蘿蔔絲。

熊寶小榆最喜歡的是原味蘿蔔糕的味道,清爽的氣息,讓人想要一口接一口吃掉它

喜歡重口味的朋友,也可以加上一點辣椒醬或是醬油膏唷

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☆ 香腸蘿蔔糕

↓ 接下來是熊寶特級廚師的創意料理啦~

雖然廚藝不好,但煎個香腸和蘿蔔糕,好像還可以練習一下~

蒜味香腸和煎蘿蔔糕完美mix,伴隨蔥花和雞蛋香,吃起來更豐富多姿。

這樣一盤好大一份呀,當作早餐、消夜都好適合,簡單弄一下就可以上桌開吃啦。

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↓ 色香味俱全,顏色好繽紛的香腸蘿蔔糕,是不是看了也很想吃看看呢~

大家也可以自己在家做做看,味道也很不賴喔

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☆ 蘿蔔糕漢堡

↓ 將原味的蘿蔔糕煎熟後,當作漢堡皮~

裡頭可以放入愛吃的主食肉品或配菜,像是里肌肉,高麗菜絲也很適合喔。

今天的主題是蒜味香腸,熊寶小榆在煎好的蘿蔔糕裏頭,夾了滿滿的香腸

一口咬下,豐富多層次的口感,吃起來真的超過癮的,有蘿蔔香氣又有蒜味香氣,好吃

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☆ 酥炸蘿蔔糕

↓ 每次去早餐店,都會點的一道餐點。

酥炸蘿蔔糕,今天也在家裡弄一份來試試看。

蘿蔔糕表面炸的酥酥脆脆,裏頭軟綿綿的,口感好特別。

加上一點台中人必備的東泉辣椒醬,好過癮呢

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↓ 簡單上桌的美味料理,大朋友小朋友都喜愛呢。

而且做法不難,不擅長料理的朋友,也不用擔心失敗。

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  今天開箱的糕·食寤蘿蔔糕,蠻適合在家享用的~

可以放在冷藏保存5-7天,沒有添加添加防腐劑,打開拆封後,記得要盡早吃完唷~

素食的蘿蔔糕,不管老人家還是小朋友都可以食用,食材單純吃起來更放心。

那以上就是今天的美食介紹啦,就分享到這邊囉,我們下篇文章見,掰掰ㄧ

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【店家資訊】

 糕·食寤 

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電話:0982-926416

 備註:

 

 

 

 

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