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[食記]台中老何水餃 – 好吃美食的八里人

[食記]台中老何水餃 – 好吃美食的八里人

台中老何水餃    

店名:老何水餃

電話:04-23119937

地址:台中市西屯區惠中路34號之2

  出差當日由經理帶我來台中老何水餃用餐,他說牛肉麵不錯,餃子皮也有三種顏色很特別。而我看門外也是有報紙的報導,不過也僅有一篇而已。

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  店內擺設不少與佛教有關的東西,店內人員禮貌不錯。用餐時間約為七點多僅有我們一組客人。

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  手工水餃就在店內開放室廚房現包現做,旁邊還有嬰兒車。看到那張告示牌我反而會有想去摸他的衝動XD

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  小菜點了豆干跟豬頭皮,價錢忘記是多少了。豆干一次是點一份的,豬頭皮加上辣椒醬好好吃。難得我會覺得一間小菜好吃且讚賞。

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  老何牛肉麵 NT.100 麵是細麵吃起來Q度尚可,湯頭無太大特色,喝起來沒有很美味加略鹹一些。牛肉軟Q牛味蠻重的,算是一碗沒啥太大特色的牛肉麵,沒有好吃到想再來一碗的衝動。

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  重頭戲三色水餃,一顆幾元忘了。以顏色判斷沒意外應該是紅蘿蔔跟波菜的顏色吧!R1037434.jpg  

  吃了一口後覺得略帶失望,水餃的皮吃起來並不是Q的,有點太軟沒嚼勁。而且不同顏色的餃子皮也僅有顏色不同。閉上眼仔細品嘗並不能分出三種水餃間有何不同。都是同種餡料。

 

  吃完後我覺得今天最好吃的是豬頭皮,跟經理這樣講,他卻略帶不爽,他說豬頭皮不是每間都一樣嗎!虧我大老遠帶你來這吃。但經理也說他曾經帶四個不同的人來吃過這間水餃,而現在他們已經離職了。而我是第五個,看來我已離大去之期不遠矣。哈哈!

  話說隔壁的洛陽味在同一用餐時間整間餐廳卻是坐滿的,看來如下次有機會應該試試。

 

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