[桃園美食]米其林一星–添好運大江店(港式點心)

[桃園美食]米其林一星–添好運(港式點心)

添好運–久聞大名的米其林一星名店

去年暑假去香港沒有排到這個行程

這次寒假趁上來桃園時來吃吃看

長這麼大還不知道米其林一星是什麼碗糕……

只知道米其林輪胎…XD

實際品嚐看看才知道這些名店到底是有多好吃呀..

這一整週都陰雨綿綿,要出去戶外實在也不太好玩 , 只好都走購物中心路線了

今天來到大江購物中心 , 去年剛裝修完的地下室美食廣場真的是煥然一新,整個明亮度與美觀都不一樣了..

一進到大江的停車場隱約覺得不妙,好多人呀 , 剛好又是週六,人潮多也是一定的..

到了地下室逛一圈,終於找到添好運,因為地下室實在是太大了呀..

還好添好運排隊的人不多,小排了一下就可以進場了..

還好在去之前有做了功課,大概知道裡面有什麼東西,照著點就不會有太大的問題了..

裡頭的座位並沒有特別多,所以還是得排隊

好像來到了香港的感覺..

對比了去香港時看到翠華MENU的感覺,覺得添好運的價位算是不貴呀

比香港當地的價格便宜多了..(香港的吃真的很貴呀)

第一道是古法糯米雞 , 其實就是油飯吧..

打開來裡面的雞肉還蠻多的,米飯有入味,第一道就有個好印象..

因為有小朋友,所以一定要點這道港式蘿蔔糕

這…..真的好好吃呀 , 可惜只有小小三塊,真的不夠吃呀

滿滿的蘿蔔 , 料多實在..

一下子就清潔溜溜了

就算不沾醬也很夠味

金銀蛋瘦肉粥..

跟一般市面上的皮蛋瘦肉粥很像,但吃起來完全不一樣呀

粥的軟硬度煮的剛剛好,也相當入味,這碗也是一下子就清潔溜溜了.

小朋友一直喊著還要..

有點了飯,還想有個麪食,但是港式的炒麵麵條是硬硬的,我們比較不愛(有詢問過店員,確實是偏硬的那種)

不知道為什麼香港人喜歡吃那種口感像沒熟的泡麵硬硬的麵條?

所以就點腸粉了 , 這次點的是蜜味叉燒腸..

表皮非常軟嫩 , 滑溜

內餡叉燒好吃..

下面這倒是我個人相當喜歡的一道點心

就像翠華必點的豬扒包一樣,來到添好運必點的就是下面這一道酥皮焗叉燒包了..

外層有點像波羅,嚼起來很軟Q , 奇特的口感,香氣四溢..

裡頭的叉燒甜甜的 , 這個再多來幾顆我也可以呀..哈..

最後一道是XO醬臘味炒飯..

這真的比在香港當地吃的好吃多了..

香港當地的米飯不管是哪一間都很不好吃呀 , 應該是米的關係

香港的長米口感真的很不好,我們在翠華吃的飯食都覺得好雷..

添好運這個用的雖然也是長米,但口感與在香港吃到的完全不同 , 好吃,夠味

微辣 , 不吃辣的朋友可能就要跳過這一道了..

份量不大,大概是一個拳頭大小吧..

這次的米其林一星食記算是不錯,每一道都頗有水準..價位也比香港當地吃起來便宜..

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