【台中】廟東夜是正宗老店蚵仔煎、蓮子湯、獨特醬料美味好吃

 

正兆廟東老店蚵仔煎
 

豐原知名美食街廟東夜市 
 

常常深獲各個知名媒體網路報導，
 

其中美食更是各具特色，總是吸引許多遊客前來，
 

今天來到這間美食小吃
 

亦是熊胖之前常吃的愛店正兆蚵仔煎 
 

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蚵仔煎 70元
 

熊胖猶記得小時候一盤售價40元，
 

因物價不斷上漲，這道料理也跟著一路上漲，
 

這間蚵仔煎的醬料是獨家研發的，
 

與他店不一樣，一上桌就會聞到香濃的花生醬味，
 

吃起來鹹甜鹹甜的，蚵仔的份量也蠻多的，
 

麵糊中含有韭菜，並且還會加入大量的空心菜，
 

整體吃起來吃得出麵糊的Q，

 

鮮蚵的鮮，醬料的香，青菜的脆

 

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蓮子湯 $40
 

煮蓮子必須把芯去除掉，不然會超苦超苦的，
 

這是一道有點複雜的甜湯，煮至軟嫩的蓮子加在糖水裡，很退火。
 

大腸麵線 小碗$40
 

大腸麵線對於妃來說，有點偏鹹了，
 

不過大腸好好吃，最喜歡有入味的滷大腸了。
 

【文章屬各人感受，不代表所有】
 

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  店 家 資 訊  
 

 店 名：正兆廟東老店蚵仔煎
 

 地 址：台中市豐原區中正路167巷「媽祖廟口旁」
 

 營 業 時 間：11:00 - 0:00
 

 服 務 項 目：蚵仔煎 蓮子湯 麵線 蝦仁煎
 

 無 服 務 費 / 無 低 消 / 內 用 / 外 帶
 

 無 公 休 日
 

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