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【台中】廟東夜是正宗老店蚵仔煎、蓮子湯、獨特醬料美味好吃

【台中】廟東夜是正宗老店蚵仔煎、蓮子湯、獨特醬料美味好吃

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正兆廟東老店蚵仔煎
 

豐原知名美食街廟東夜市 
 

常常深獲各個知名媒體網路報導,
 

其中美食更是各具特色,總是吸引許多遊客前來,
 

今天來到這間美食小吃
 

亦是熊胖之前常吃的愛店正兆蚵仔煎 
 

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蚵仔煎 70元
 

熊胖猶記得小時候一盤售價40元,
 

因物價不斷上漲,這道料理也跟著一路上漲,
 

這間蚵仔煎的醬料是獨家研發的,
 

與他店不一樣,一上桌就會聞到香濃的花生醬味,
 

吃起來鹹甜鹹甜的,蚵仔的份量也蠻多的,
 

麵糊中含有韭菜,並且還會加入大量的空心菜,
 

整體吃起來吃得出麵糊的Q,

 

鮮蚵的鮮,醬料的香,青菜的脆

 

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蓮子湯 $40
 

煮蓮子必須把芯去除掉,不然會超苦超苦的,
 

這是一道有點複雜的甜湯,煮至軟嫩的蓮子加在糖水裡,很退火。
 

大腸麵線 小碗$40
 

大腸麵線對於妃來說,有點偏鹹了,
 

不過大腸好好吃,最喜歡有入味的滷大腸了。
 

【文章屬各人感受,不代表所有】
 

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  店 家 資 訊  
 

 店 名:正兆廟東老店蚵仔煎
 

 地 址:台中市豐原區中正路167巷「媽祖廟口旁」
 

 營 業 時 間:11:00 - 0:00
 

 服 務 項 目:蚵仔煎 蓮子湯 麵線 蝦仁煎
 

 無 服 務 費 / 無 低 消 / 內 用 / 外 帶
 

 無 公 休 日
 

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