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高雄美食 鼎新古早味刈包-爽口不油膩,三層肉不死鹹

高雄小吃 鼎新古早味刈包
鹽埕區內果然臥虎藏龍,好多古早味隱藏在這裡,除了眾多大家都知道也必吃的老店之外,嘿嘿~喜歡吃小吃的朋友這家鼎新古早味刈包可以列入收藏喔,安排一下美食之旅,從新樂街頭吃到街尾,再來一杯刈包攤子前面的樺達奶茶當完美結尾。


有沒有這麼用心?蒸籠許多白胖胖比一般還要大的刈包皮躺在裡頭,咦其他顏色打哪來的???


原來是黑芝麻,竹炭,全麥,與一般常見的白色版本,哈~這點很有趣,能夠吃到不一樣的刈包皮,蠻能滿足多新多變的雙子熊熊。
高雄美食
刈包(55元)嚐鮮價


刈包的配料十分簡單,就是酸菜、花生粉,還有靈魂主角滷三層肉,最後撲滿大把大把的香菜(如果不喜歡的可以請老闆別包入唷,當天看一位阿姨買了三顆150元都不加香菜)
爌肉滷的軟爛有醬香而且又不過鹹好入口,加上花生粉與花生顆粒在咬合之間散發著香氣,整個吃起來滿意十足。


剛剛提到的刈包皮,真心覺得直接吃也很棒,當下問過老闆,特別挑選過的廠商嗎?和善的他自豪說著,那是請人特別做的,哇哇哇瞬間很有日本老師父的感覺,小小刈包也想做到極致的一百分,


鹽埕區美食
看起來很厚一個刈包就是要用嘴巴一口咬下,豪邁吃法才能把所有的美味一次吃進肚子裡,平常很秀氣幼秀的熊此時此刻不管三七二十一只想大口大口吃下。

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♥店家資訊♥  鼎新古早味
♥電話♥ 0975271686
♥住址♥ 高雄市鹽埕區新樂街114號
♥營業時間♥  11:00-17:00賣完為止
►看更多高雄美食 【美食】高雄分享



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