【美食】屏東 福德咖啡Food Cafe(已歇業)

距離高雄市短短車程30分鐘的屏東市

這些日子隨著演藝廳建設後,周圍開始聚落了不少商家

今天熊熊要分享一家相當優質的餐廳

而且它的好~從空間設計.食材選擇

直到消費金額..不加服務費.不加服務費.不加服務費

非常重要所以熊熊說了三次

它就是福德咖啡Food Cafe

 

熊熊在外停好車,用散步的步調走往它那

餐廳外四周充滿陽光綠意,視覺寬闊

走著走著心情便也開始雀躍起來

當熊熊準備踏入福德咖啡的時候

喜歡上了它那磚牆打造的店門

 

餐廳1樓內部座位不會太多，空間相當有舒適感

  

店內風格有著溫馨氣息,尤其大量的木造裝潢

搭配著柔和的燈光,慵懶中有著隨性的自在

 

 

 

而且吧檯區這的佈置以及燈光,也都是熊熊喜愛的一部分

 

 

 

在一樓另一徹則是有著大片落地窗

可以觀賞外頭景色的一美處

一個人也可以在這處好好地享受與自己獨處的美好

 

 

但是最吸引熊熊的是福德咖啡的二樓用餐處

只是二樓只有假日才有開放喔

感謝帥氣服務生,讓熊熊前往二樓滿足了拍照慾

那麼跟著熊熊拾階而上吧

 

二樓用餐區,超超寬敞的啦!

大量的木質地板鋪設,以及慵懶的藍色調系

 

窗邊的窗光投射在整樓層,讓人看了就好舒服

 

尤其,大家先看看這張照片

是否看到有個座位區..是不是很?

 

熊熊最愛這區域!

座位區旁的布幔,兩人座的坐位

柔和的陽光透過窗邊輕灑在這

多麼適合沉浸戀愛中的一對來此享受甜蜜兩人世界呢

  

參觀過福德咖啡的環境之後,那麼,來看看它能給我們這些吃貨們甚麼驚艷吧?

在這選擇餐點搭配套餐有兩種組合方式

店家逗趣的用著

有點渴(單點主餐,搭配任一飲品半價)

有點餓(單點主餐+69元四選二)

季節濃湯.鄉村麵包.活力沙拉.80元飲品

 

這裡的義大利麵醬汁部分

分成4大類  米蘭白醬 塔青醬 番茄紅醬 香草蒜油

 

 

當然嚕~如果想嚐嚐特別一點的料理,以及不同的義大利麵條

這裡還有 主廚特製

 

熊熊當天選擇的是義大利麵類,所以這趟就無法拍攝燉飯讓大家瞧瞧了

如果朋友們來這品嚐過燉飯請分享讓熊熊知道味道如何喔?

那麼燉飯的價目表 熊熊感恩遞上

 

福德咖啡的義大利麵餐點中,採用的麵條品牌可來頭不小

是來至於~於創立於1877年的Barilla百味來義大利麵條

這品牌皆採用100％杜蘭小麥,其特性為耐煮

Barilla  台灣官方網站

為甚麼熊熊會知道哩? 因為熊熊在家下廚煮義大利麵就是只買這品牌

熊可是這品牌的愛好者呢..鐵粉啦

 

當天熊熊很餓..所以當然選,有點餓套餐啦

當日則是南瓜濃湯

 

這是一道相當有飽足感的一湯品,南瓜泥濃稠

喝入口就嚐到南瓜自然的甜味在嘴裡漫開來

口感上很順口也很濃郁

 

主餐 辣奶油羅馬烤豬林昆尼麵(210元)

 

什麼是林昆尼麵呢? 它是義大利麵條的一種,扁長外型有點而類似細的中式麵條

它的滋味嚐起來麥香更足,且更有嚼勁喔

 

那麵條中的烤豬,實為梅花肉,鋪上香草料後捲起再送入烤箱烘烤

熊熊說,豬肉是很有味道,但是..口感上太乾了

可能是師傅烘烤過頭?讓豬肉汁水份不夠

 

所以熊熊找到變通方法!嘻嘻

那就是把這豬肉捲加上麵盤內的醬汁一起吃!

哈哈這樣更美味喔

熊熊說它的白醬調配的不會過奶，盤底朝天了也不膩，醬汁中那些微辣味讓奶味更香純

 

爐烤南瓜醬培跟貓耳朵麵(180元)

 

較少在外頭看到貓耳朵,所以愛嚐鮮的熊熊,點選了這道

口感上軟韌適中,一朵一朵的嚐著還蠻好玩的

 

這南瓜醬汁,簡直是在吃整顆南瓜嗎?

香濃甜滋滋的味道不斷在嘴裡散開呢

 

那麼這,除了義式餐點之外還有小點心喔

提供朋友們看看菜單吧

 

義式酥炸小卷(130元)

 

剛上桌時,鼻子聞到了香噴噴的義式香料所給予的香氣

整隻小卷炸得酥酥脆脆的,裹著粉的麵衣也超好吃

 

盤內的柳橙沾醬,好甜蜜呀

讓這小點心吃起來滋味更清爽又不油膩

只是..師傅呀..這小卷口感有些過硬

下次火侯再注意一下吧

 

 

飲料類別,福德咖啡提供的是D&B德國有機茶

 

每一種名稱看起來是不是都取的真美

在非常地陷入兩難之中的熊熊

最後選擇的是 冰藍莓優格紅葉茶(100元) 套餐加購價(20元)

 

其實不瞞大家說,一開始以為會有優格???

當喝上一口之後才恍然大悟,原來優格不是在杯中

是這杯紅茶葉有藍莓優格香味啦

這一杯德國有機茶的獨特迷人香氣，真的挺特別

 

酒足飯飽之餘!嘿別鬧了 熊熊沒喝酒.而且福德咖啡也沒有賣酒..

吃飽後摸著肚子準備滿足前往櫃台結帳之時

看到一則優惠活動耶

這則優惠可太貼心了,大家不可錯過呀

那就是拿起手機登入GOMAJI Pay

 

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不加服務費.餐點又超值.還可以再打九折

這樣超值的優惠,推薦大家可得好好使用喔

熊熊說,來到屏東好好地放緩腳步.品味窗外美景享受當下的良辰

擁有一個美好的午後時光，其實真的很簡單

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 ♥ 店家資訊 ♥ 福德咖啡Food Cafe Facebook

 ♥電話♥ 08-7217151

 ♥住址♥ 屏東市瑞民路12號

 ♥營業時間♥ 11:30-15:00 17:30-21:00 (平日)

11:30-21:00 (假日)

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