石精臼牛肉湯─地段好生意好的大明星店 | 我要征服臺南牛肉湯!!!

石精臼牛肉湯

消費時間：2012.07

地址：台南市民族路二段246號

電話：(06)223-2266

營業時間：17:30到隔天10:30售完為止
(營業時間不確定，網路上資料五花八門，但我是在晚上8點後才吃得到)
店休：農曆初三.十七日
評價：2.5/5  ☆

肉煮得蠻熟的，不過口感很特別

菜單，除了牛肉湯，還有綜合湯





我們大約八點到，幾乎是沒肉了
湯是鹹的湯頭，不是很習慣
然而根據鄉民的說法，在剛送肉的時間來吃會比較好吃

肉燥飯好吃，肥瘦肉平均分布

薑絲給得很少，我喝過牛肉湯給最少的一次XD

不過後來有自己去夾滿就是了:P

醬油本身也偏淡，可以說沒什麼存在感的醬油膏

以下廢話

在赤嵌樓附近，招牌一大堆，較其他店不好找

鄉民解說：新美街(米街)也就是石精臼的意思

時間快過晚餐時間，許多店也漸漸在收攤了

年輕的老闆，聽說早上是老老闆

生意很好，後來就聽老闆說：「你先去逛一逛，十點再過來」XDD
相對冷清但有人情味的阿枝牛肉湯就在附近成功路上，可以跳槽過去吃(大誤)

真是大名店，一堆明星來過

在這之前，先偷偷跑去舊來發買綠豆糕和綠豆餅(炫耀XD

筆記一下:有機會早上過去吃吃老老闆的手藝XD


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