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♥嘉義市區最接近天堂的地方｜幸福山丘Happy Hill｜嘉義美食｜異國餐廳午餐、下午茶蛋糕推薦...

2021/12/25

幸福山丘Happy Hill前後參訪次數太多了，大於五回。

推薦理由一。異國料理CP值超高，兼顧視覺與營養價值的異國料理。心目中嘉義市區異國料理的口袋名單重新洗牌了。異國美食，幸福山丘的異國料理（午餐），肯定是我的前三，價位$280 – $380 ，非常值得。近年特別流行的浪漫蝶豆花梅子醋這裡也喝的到。

推薦理由二。下午茶咖啡廳的完美選項，可以喝咖啡散風景和散步。適合野餐，周末家族旅行不須門票就可以感受踏青的戶外推薦景點。《幸福山丘》地處在市區，位在興華中學附近。除了踏青，甜點，兩分鐘內車程的距離就可以一睹到幸福山丘的馬場，不須門票，想學馬，可以申請教練教學。這大概就是嘉義市這幾年成為熱門退休城市的理由。每每來到這裡，大腦的OS: 這裡大概是最接近天堂的地方之一。

推薦理由三。太愛這裡的interior design和furniture ，老闆品味太好。太適合拍照。

推薦理由四。蛋糕系列完全不亞於貓尾巴和聖保羅給我的驚喜，更勝一籌。

以上，參訪時間：2018年10月。11月。

♥分享我個人最愛的下午茶咖啡屋名單：

1.市區戶外景點《幸福山丘》療癒指數超高，去幾次都不膩，外拍太有異國氛圍，比去韓國更殺底片，喜歡花的人，一定會喜歡這裡。免門票免機票。適合外拍，適合戀人小約會。適合家族小旅行。

2.《貓與長頸鹿Cat & Giraffe》這間私心也蠻喜歡的。小坪數的空間，interior design可愛到不要不要的。喜歡貓咪的人一定會喜歡這裡。有店貓。牆上有貓咪的畫作。獨特性很多，座位不多，忘記可不可以預約了。

3.大雅路《迦南地》很多圖書，空間寬敞，甜點好吃。

4.體育館旁《Come Home 咖啡漫步》居家的空間，帶有文青的氛圍。三明治CP值很高。

♣其他名單：

《那個那個NagaNager Café》《咖啡樂庫X可妮樂波》《玖Cafe》《秘密咖啡館》《木頭人咖啡小食》《Oasis Coffee& Tea》《閱讀人》《咖啡外漏》《風箏旅人》《屋子裡有甜點》《往前咖啡》《Daisy 的雜貨店》

▲嘉義市區幾乎90%以上的店家都有FB粉絲團，可以google一下。出發前建議可以詢問可否預約，詢問是否有低消。現在半數以上的咖啡館會有低消的要求，通常是一杯飲品或120左右的低消。ｖ幸福山丘的低消是一份飲品或一份餐。

♥幸福山丘貨櫃屋異國景觀餐廳

品茶之前，我們來說一下一個故事: 據說1662年，布拉幹薩王朝的公主凱瑟琳（她是葡萄牙國王約翰四世之女）嫁給了英國國王查理二世，其嫁妝極其豐厚，包括香料和茶葉等等。聯姻之後，凱瑟琳成為英格蘭、蘇格蘭與愛爾蘭的皇后。據說她的日常生活中有飲茶的習慣。也因為她的緣故，下午茶成為一種社交生活，而開始在英國盛行。

據說過去咖啡豆皮會被當作便宜的肥料，或直接被丟棄。但國外有農場發現曝曬於大太陽底下的咖啡殼，傳來香氣，香氣更勝木槿和其他花香，於是用熱水浸泡外皮，讓顧客試試味道。10多年後的今天，咖啡皮（coffee husk），或是它更為人熟知的名稱「cascara」正席捲全球。星巴克（STARBUCKS）不久前在美國和加拿大推出添加cascara糖漿的新飲品，並提供由咖啡皮製成的淋醬。STUMPTOWN COFFEE ROASTERS和BLUE BOTTLE COFFEE也把咖咖皮相關製品納入菜單，用於茶飲或碳酸飲料。而今，咖啡皮的價格已高於咖啡豆本身。巴特爾表示，她每賣1磅cascara能拿到7美元（約210元台幣）。相比之下，咖啡豆均價徘徊在1.2美元左右，是2年新低，主因阿拉比卡咖啡豆供給過剩的緣故。同場加印：【台中烏日景點】眼裡的全球最美獨立書店《羅布森書蟲房》有下午茶甜點和咖啡香