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2021/12/25
披薩控推薦餐廳：Hand on the pizza
推薦的理由：非常好吃，會想回訪的pizza餐館，價位也很合理，工業風的裝潢野討人喜歡。特色是它的餅皮比較薄，還有，對它們的甜點印象深刻，收服了平日對甜食有恐懼的我（並非對所有甜點有恐懼或抗拒，只是能讓我接受的甜點和零食真的不多真的非常有限，我想我對於糖是相對敏感的。）參訪次數：一次。
手在比薩 披薩餐廳
地址： 600嘉義市西區忠義街129-1號（位在嘉義市中山路旁的巷弄，近噴水池）
開放時間： 12:00~14:00 17:00~23:00
電話： 05 223 1995FB粉絲團
義大利異國料理- Stella星星義式餐酒館
推薦的理由：用餐空間是異國風的裝潢，視覺上和空間感都挺舒服的。第一次用餐經驗非常良好，滿分通過。但第二次參訪，pizza皮有出現微烤焦的部分讓我皺眉了小小扣分，但用料還是很扎實還是好吃（Sorry我是無法接受烤肉店無法接受烤焦物存在的人類）。地理位置位在垂楊路，很容易找到這裡。聽說是藝人主持人小鐘投資的餐廳。
interior design完全符合我的審美觀愛好，具有美式餐廳或歐洲當地特色餐館的風格
▲ 窯烤PIZZA 值得改進的地方：披薩皮要盡量減少烤焦的區塊和機率 。畢竟燒焦物是致癌物，會讓人有心理負擔。本身非常介意用餐食物是否燒焦，因為這是司馬儀本身都不容許自己犯的錯誤啊。
菜單: 招牌是pizza，有提供義大利麵、蔬菜鍋等等。價位參考: 泰式酸辣海鮮pizza ($280) 和星星pizza ($320) +99 升級套餐
▲翡翠濃湯: 第一次品嘗， 口感獨特印象深刻。餐前麵包是佛卡夏麵包+油醋醬 VS.法國麵包+ 蒜香乳酪醬
▲泰式酸辣海鮮pizza，無可挑剔。但二次回訪時披薩沒有第一回成功，單面烤皮偏焦。脆而不焦是我對pizza的最高期待。 食材：檸檬、番茄搭配海鮮絕配。如果可以維持不烤焦的品質，對這間的餐館的喜愛指數無庸置疑是非常非常高。如果能維持不烤焦的品質，是台灣吃過最愛的披薩了，不論是醬料或新鮮度。
▲招牌星星pizza 屬於不會推薦的餐點。它可愛，可是餅皮基於造型所以偏厚，口感對我個人來說就不是那麼喜歡。又，內餡沒有泰式酸辣海鮮pizza 那麼豐富。此款pizza價位偏高可能是因為製造過程的難度比較高，但這是我不會推薦的料理。但如果平日喜歡挑戰魷魚絲的讀者也許會喜歡。
義大利異國料理- Stella星星義式餐酒館
地址: 嘉義市西區垂楊路574號。預約電話：05 225 3202
耐斯 義米蘭嘉義旗艦店 義大利餐廳
主打手做披薩 （吃到飽pizza）
地址： No. 600號忠孝路東區嘉義市600
評價：用餐環境是喜歡的風格，櫃台服務很親切。先外帶一份試口味降低風險值（上圖是瑪格麗特披薩）。餅皮很薄有加分！外帶CP值蠻高，但沒有好吃到讓我難忘或流連忘返戀戀不忘的程度。但因為我只有吃到一種，樣本數不多，所以僅供參考。參訪時間：2018年11月 ，參訪次數一次。
價位：＄＄250吃到飽在嘉義市區算是討喜的價格。午餐$250披薩吃到飽，晚餐$299披薩吃到飽，也可以選擇飯類或義大利麵，不一定要選擇披薩。
預約電話： 05 276 2265 開始營業時間：11:00
附上內用的menu菜單給大家，可以索取外帶的菜單。
其他嘉義市區的餐廳 google都有食客評鑑可以參考。不過真的只是參考，有踩雷的經驗，所以對我來說信賴度沒有非常高。
1.喬義思choice窯烤手作廚房嘉義莊園店4.3 (738個食客評價) · 中山路162號 menu和室內裝潢 （興趣指數★★★）
2.Hot 豆素食 Pizza 4.4 (60份評價) ·地址:東區大雅路二段600
結束營業時間：20:30電話： 05 277 2701 menu和用餐空間 (用餐空間average，但料理寫真讓我想去吃看看）
3.手在比薩4.4 (402) · 忠義街129-1號 （推薦） menu和用餐空間
4. 双倍樂複合式餐廳4.2 (84) · 異國料理餐廳
地址： 600嘉義市西區民族路796號
結束營業時間：22:00 電話： 05 225 5292 menu和用餐空間
5.薇尼庭園手作窯烤披薩4.5 (48) ·
地址： 60053嘉義市西區南京路167巷39號
電話： 0933 679 218 menu和用餐空間 (用餐空間average，但料理寫真讓我想去吃看看）
6.懶人披薩雞排-嘉義旗艦店4.0 (9) · Address: 600嘉義市西區北榮街109號
結束營業時間：21:00 電話： 0968 024 491 menu和用餐空間（完全是外帶的店家）
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