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2021/12/25
＃體內維生素E充足的人，便不容易留疤
擁有生物化學碩士的國際知名營養師表示體內「維生素E充足」，即便嚴重灼傷，傷口能不結痂無疤復原。作者主張是留疤與否根本沒有天生體質的問題，而是和你的日常飲食內容有關。信與不信，一試便知。多補充天然的維生素E食物畢竟無害。
司馬儀：過去一度長一顆很大的痘痘的時候，天天吃堅果真的沒有留下疤或色素沉澱，恢復速度很好。看牙醫的時候，補充鈣片，耐痛力大增！屢試不爽。
《Let’s Eat Right To Keep Fit》 作者Adelle Davis（阿德爾·戴維斯 ），她是美國知名的營養學專家，畢業於加州柏克萊大學，曾在哥倫比亞大學進修，並在南加州大學醫學院獲得生物化學碩士學位。她曾在紐約的白爾文及福特罕姆醫院中接受食療學專業訓練，而後並擔任加州亞勒美達國家健康診療中心，及好萊塢分部的營養顧問。
書中寫道：「由於結痂組織比正常組織需要較少的氧氣，開刀車禍灼傷等傷害部位，因為血管損壞，以致氧氣的供給量減少….體內的結痂組織常會造成嚴重的問題，如胰臟纖維化、 肌肉萎縮、 肝硬化等。正常的組織被沒有作用的結痂組織所取代，而無法執行正常的功能….結痂組織會使五指合併而導致畸型….這些症狀在使用維生素E之後都有很好的治療效果，而且越早治療效果越好。有些人的疤痕歷久不消，原因多半是飲食中缺乏再生正常組織的維生素E…..一位婦產科醫生告訴我，產婦服用600單位的維生素E，可以減輕生產前的陣痛，維生素E也可以防止傷口癒合時發癢及緊繃的疼痛。」
作者Adelle Davis舉例，像是膀胱炎感染或是風濕症的病患都會因為結痂組織而造成巨大的痛苦，但若發病時服用維生素E，持續使用，便不會產生結痂組織。
作者提到提到嚴重灼傷或車禍重傷或大量皮膚移植的患者，或是截肢的病患或是輻射線灼傷，在加拿大舒特博士讓患者每日服用600單位以上的維生素E以後，患者都沒有留下疤痕，「也沒有在痊癒過程中發現常見的萎縮或發癢或緊繃的疼痛感…..原來需要做好幾年的美容整形，卻在幾個禮拜之後復原，而且不需要整形手術」。作者無法理解的是：明明維生素E的療效已經為人所知二十年，但醫院卻沒有用此治療，往往讓患者在術後不斷接受美容整形手術。
維生素E可以治療預防疤痕的部分。特別是燒燙傷（灼傷），請參看page 173-174。
#產婦服用600 單位的維生素E可以減輕生產前的陣痛
#鈣是良好的解痛劑（證實）
作者建議看牙科前或生產前或手術前可以多補充鈣質。阿翔的老婆Grace在電視上提過生第一胎時腿容易抽筋，第二胎第三胎時，不愛喝水的她喝了大量的牛奶，結果第二胎第三胎都很白（第一胎大女兒是黑肉底）
▲書名是《吃的營養學科學觀》，原文書名《Let’s Eat Right To Keep Fit》，作者是Adelle Davis，這本書的中文內容由台北醫學院保健營養系主任 謝明哲 博士總審訂。含有豐富數據和實證的一本書，認真推薦給讀者。★★★★以上資料請參看書籍的page 173-174
作者: 阿德爾·戴維斯 ，學歷： 加利福尼亞大學柏克萊分校， 普渡大學， 南加州大學。父母： 哈利特·戴維斯， 查爾斯·戴維斯。作者是國際知名的營養師。她說過很多名言，她說：As I see it every day you do one of two things: build health or produce disease in yourself. 博客來購買中文版
這本書的前言 美國營養學會祕書長 考瑞爾博士執筆＜摘錄＞
在初次閱讀她的手稿時，我簡直愛不釋手，身為醫生，當我閱讀本書並數度聆聽她的演講後，對於營養的知識更倍感興趣，並且獲益良多。本書不但適合於受過醫學及技術訓練的專業人員，也適合一般人閱讀…..即使是專業的醫護人員，也能由本書中獲得最新的營養知識。每個人一次只要花十五到二十分鐘，就能由本書中獲益。本書所提原則已經受到許多人的認同，我相信在人類的健康史上，將有長足的進步。
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