2019年聯合國最新的糧食報告指出全球飢餓人口總數連續三年攀升,2018年有高達8.21億人處於飢餓與營養不良狀態。飢餓惡化的三個主要原因,區域衝突、氣候變遷和全球經濟放緩。Reference: Hunger rising in Africa after prolonged decline: WHO on World Food Day
據聯合國「世界糧食安全和營養狀態」報告指出,非洲仍是飢餓人口最多的大洲東非,接近三分之一的人口營養不良。加上全球經濟放緩,促使非洲飢餓的狀況日益嚴重。報告提出不健康的食物通常比較便宜,導致過重和肥胖的比率也在這些國家提升。
報告主要的作者霍勒曼(Cindy Holleman)表示,全球有9千6百萬人,「必須提供食物或獲取管道,不然會死亡」,她更指出世界上逾半數的國家面臨全球不平等的現象,促使飢餓情況惡化。
全球約有1.49億兒童營養不良,非洲跟亞洲占了總數的90%以上,在南非與撒哈拉以南的非洲,三分之一的兒童發育不良。在歐洲和北美,也有8%的人營養不良。
「世界糧食安全和營養狀態」(The State of Food Security and Nutrition in the World)的報告,是由聯合國糧食農業組織(UN Food and Agriculture Organization,FAO),和包括世界衛生組織(World Health Organization,WHO)等聯合國其它機構共同提出。
image via 美聯社