嘉義美食｜ 同學會聚餐魅力下午茶精選：咖啡。鬆餅。三明治 - Getting Closer to God's Voice 1985

嘉義美食｜ 同學會聚餐魅力下午茶精選：咖啡。鬆餅。三明治

司馬儀│Dare to Be Different 愛你所愛

♥分享司馬儀個人最愛的下午茶咖啡屋名單：

1.市區戶外景點《幸福山丘》外拍太有異國氛圍，比去日本韓國更殺底片，賞花控肯定會喜歡這裡。免門票免機票。適合戀人小約會。也適合家族小旅行。長期熱愛的療癒系景點。

2.《畫匣子ChatterBox》，這間設計感很強，異國指數高，有甜點餅該和鹹食。奢華的氛圍卻提供平價的空間。一次就會上癮。

3.《貓與長頸鹿Cat & Giraffe》這間私心也蠻喜歡的。小坪數的空間，interior design可愛到不要不要的。貓咪寵物控一定會喜歡這裡。牆上有貓咪的畫作。獨特性高，但座位不多，建議預約電詢。

4. 大雅路《迦南地》很多圖書，空間寬敞，甜點好吃。

5. 體育館旁《Come Home 咖啡漫步》居家的空間，帶有文青的氛圍。三明治CP值很高。

♣其他名單：

《那個那個NagaNager Café》《咖啡樂庫X可妮樂波》《玖Cafe》《秘密咖啡館》《木頭人咖啡小食》《Oasis Coffee& Tea》《閱讀人》《咖啡外漏》《風箏旅人》《屋子裡有甜點》《往前咖啡》《Daisy 的雜貨店》

提醒：嘉義市區幾乎90%以上的店家都有FB粉絲團，可以google一下。出發前建議可以詢問可否預約，詢問是否有低消。現在半數以上的咖啡館會有低消的要求，通常是一杯飲品或120左右的低消。幸福山丘的低消是一份飲品或一份餐。

不願錯過的異國美食下午茶－畫匣子ChatterBox

魅力點｜奢華，CP值高，平價｜附menu ｜甜點+中西式鹹食

據了解，老闆娘TeRi國中到英國求學十二年，回國從事設計工作，打造了這一間融合自然，既低調又充滿英國元素設計風格的咖啡店。店內充滿麋鹿的擺設，窗邊一整排的英國皇家衛兵。單看外部裝潢，原本預期會是中高價位，但價格相較於嘉義市區其他咖啡店卻非常親民，CP值太高，很舒服的用餐空間。不同於一般下午茶都是鬆餅、咖啡（或冷飲）和甜點的組合，也有提供鹹食，中西式都有，茶飲也有提供熱飲，非常nice 。紅油炒手，滿分通過，迅速完食，大滿足。建議停留時間: 1-2小時。空間使用度很高，歡迎食客們拍照。參訪時間: 2018年9月23日

    

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幸福山丘Happy Hill｜嘉義美食｜異國餐廳午餐（漢堡、三明治、定食、下午茶蛋糕）

太愛這裡的interior design和furniture ，太適合拍照。蛋糕系列享受完全不亞於名店貓尾巴和聖保羅。

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▲加熱版的蝶豆花醋飲。品茶之前，我們來說一下一個故事: 據說1662年，布拉幹薩王朝的公主凱瑟琳（她是葡萄牙國王約翰四世之女）嫁給了英國國王查理二世，其嫁妝極其豐厚，包括香料和茶葉等等。聯姻之後，凱瑟琳成為英格蘭、蘇格蘭與愛爾蘭的皇后。據說她的日常生活中有飲茶的習慣。也因為她的緣故，下午茶成為一種社交生活，而開始在英國盛行。

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據說過去咖啡豆皮會被當作便宜的肥料，或直接被丟棄。但國外有農場發現曝曬於大太陽底下的咖啡殼，傳來香氣，香氣更勝木槿和其他花香，於是用熱水浸泡外皮，讓顧客試試味道。10多年後的今天，咖啡皮（coffee husk），或是它更為人熟知的名稱「cascara」正席捲全球。星巴克（STARBUCKS）不久前在美國和加拿大推出添加cascara糖漿的新飲品，並提供由咖啡皮製成的淋醬。STUMPTOWN COFFEE ROASTERS和BLUE BOTTLE COFFEE也把咖咖皮相關製品納入菜單，用於茶飲或碳酸飲料。而今，咖啡皮的價格已高於咖啡豆本身。巴特爾表示，她每賣1磅cascara能拿到7美元（約210元台幣）。相比之下，咖啡豆均價徘徊在1.2美元左右，是2年新低，主因阿拉比卡咖啡豆供給過剩的緣故。