[香港.灣仔] 灣仔利東街 Omotesando Koffe 職人咖啡 @ 必喝啦～

2021/12/25

雖然大方去日本的次數較多，但好吃、好喝的餐廳實在太多，
像這間 Omotesando Koffee 在日本表參道的總店，在我們還來不及造訪它就暫停營業了，
不過它們在海外的首間分店前一陣子在香港灣仔利東街盛大開幕，
趁著這次來到香港，meiko說什麼都要拉著我來試試。

香港利東街昔稱喜帖街，後來因為都市規劃成為全新商場，並在今年(2016)初全新開幕，
而這間表參道人氣咖啡廳也在這裡落腳，做為海外第一間門市。

這天因為是上班日，人潮沒有想像中的多，進入後先至右邊排隊點餐。

在排隊等候的時候，服務生就會先貼心的發送單子給客人先做參考。

點完餐飲之後，如果是外帶，拿著單子直接在一樓等候區，將單子遞給服務生製作。

如果選擇內用，則是步行去二樓找座位，然後將單子遞給2樓的服務生排隊取餐。

這裡的椅子設計非常的特別，可以拉出來變成座位，
也可以往內推，大家變成站著喝咖啡，非常有趣。

找好座位之後，大方就去排隊等候咖啡啦。

在服務生的推薦之後，我們選擇一杯手沖咖啡和一杯冰滴咖啡，
服務生會先問平常喜歡重烘焙的還是輕烘焙的咖啡，考量到meiko也會share著喝，所以選擇輕烘焙，
接著服務生從許多的咖啡豆試管裡拿出一管輕烘焙的豆子，現場研磨成咖啡粉之後，
拿著剛磨好的咖啡粉手沖了一份咖啡給我們。

在手沖咖啡的同時，店員很親切的跟我們閒聊著，
告訴我們這位在現場親力親為的人就是日本師傅，除了開幕前每個員工的培訓，
到了開幕後也會待在現場掌控每個環節。

由左至右分別是點心、手沖咖啡、冰滴咖啡。

Kashi (上) HK 18 ／ Matcha Brownie(下) HK 25

上頭的kashi吃起來很像是可麗露，雖然好吃但不驚艷，
下面的抹茶布朗尼吃起來抹茶香氣十足，帶點甜味和略有黏性的口感，好香好好吃。

手沖咖啡 HK68

本來想要點選拿鐵，看看是否有著漂亮的拉花，但在服務生的推薦之下還是選擇了這手沖咖啡，喝起來果然是香純順口，好好喝。

冰滴咖啡HK 60

因為點了冰/熱咖啡各一杯，服務生則是推薦冰滴咖啡，
在炎熱的夏天喝上一杯順口因冰咖啡立刻暑意全消啊。

我們來的時候雖然沒什麼人排隊，不過等我們要走的時候，一樓又出現了排隊的人潮，
連日本師傅也跳進去櫃台幫忙，有機會還挺想試試日本職人的手沖咖啡。

Omotesando Koffee
電話： 26013323
地址：香港灣仔利東街G24-25號舖
官網：http://ooo-koffee.com/kyoto.html
營業時間：10:00-22:00
Google Map：https://goo.gl/maps/4fJJsqw5pfM2

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