[台中逢甲] 是但港式蒸飯專門店 @ 夜市巷弄美食,挺有香港味的餐廳氛圍,港味十足

好久沒飛香港啦！挺想念香港的美食，來到逢甲夜市搜尋到由香港人開的「是但港式蒸飯專門店」，Google評分還算不錯，加上餐廳佈置挺有香港特色氛圍，店家主賣各式蒸飯，像是蠻多人推薦的招牌的咸蛋肉餅飯、臘腸滑雞飯，再來杯鹹檸七凍飲，真是挺有香港味的一餐啊。

「是但港式蒸飯專門店」隱身在巷弄裡，
依照 Google Map 導航還算好找，
就在照片中、逢甲路20巷45弄這裡進去，
巷口也有著大大的招牌。

「是但港式蒸飯專門店」外觀小小的一間，
門口還掛有感謝《食尚玩家》採訪的紅布條。

「是但」在廣東話是「都可以」的意思，
若是以台灣人的對話，會說：
吃什麼呢？「食咩好？」
都可以啊／隨便 「是但啦！」
也因此將餐廳取名為「是但」啦，是不是很有趣。

不論是門口還是室內，
都帶有港式懷舊的氛圍，
還真的有像在香港用餐的「港」覺。

室內空間不大，大概只能容納十幾個人，
我們平常用餐的時間算早，
一開始室內除了我們，只還有另一組客人，
等到我們吃完準備離開的時候，
室內已經幾乎客滿。

#是但港式蒸飯專門店的菜單

找到座位坐下來之後，
桌上就有「是但港式蒸飯專門店」的菜單，
這裡低消一人NT.120，劃好單子再到櫃台結帳。

「是但」是港式蒸飯專賣店，
蒸飯係以米飯連同雞肉、排骨、肉餅等主食，
全程以蒸籠水蒸的米飯。

這裡是出餐的櫃台，同時也是結帳的櫃台，
「是但」只收現金，
餐點現點現做，煩請耐心等候。

#蒸飯的五步驟

一、先拍照
二、將肉放到紙上
三、加一點豉油到蒸飯裡
四、把飯拌鬆
五、正式開動啦

#臘腸滑雞飯 NT.140

蒸飯送上來的時候會是這樣一個SET，
小托盤上除了蒸飯，還有二小撮小菜，
說實話，大方個人會覺得這價錢有點貴。

米飯上層都是臘腸、雞肉和香菇，
先將豉油淋上。

忘了先把肉拿起來放在紙上，
就淋了豉油上去，
老闆講話都沒有在聽 XD。

「是但」使用的是泰國香米，米型較長，
記得要將豉油拌勻，沒拌勻的話會覺得沒味道，
一旁附的二小撮小菜，味道中規中矩，
倒是那一小撮油蔥很香很下飯。

#鹹檸七 NT.65

鹹檸七原價65元，搭配餐點會有折扣。

鹹檸七也就是七喜加上一片鹹檸檬，
會讓原本偏甜的七喜變的不那麼甜膩。

#咸蛋肉餅飯 NT.120

上層是一小顆鹹蛋黃以及肉餅。

雖然有顆鹹蛋黃在中間，
但整體味道還是偏淡，
還是得加豉油才會有味道。

可能是期望高了點，跑香港次數多了點，
味道部份，個人覺得沒那麼喜歡。

而且餐點份量真的少了點，吃完後覺得挺空虛，
好在我們的愛店「炳叔烤玉米.烤杏鮑菇」就在附近，
就決定來去買來啃啦。

我們這天買了兩支烤玉米，
秤重後的金額為135，
不論是玉滿的Q度還醬料的味道，
真是令人百吃不厭啊。

✔ 逢甲夜市 炳叔烤玉米、關之霖大腸包小腸、甲文青半熟檸檬青

逢甲夜市美食不少，如果懷念港味的朋友，
不妨還是可以試試、嚐鮮啦。

是但港式蒸飯專門店
電話：0968-109-566
地址：台中市西屯區逢甲路20巷45弄1號
官網：https://www.facebook.com/sitdown2019/
營業時間：11:30–14:00、17:30–21:00 / 星期日 17:00–21:00/ 星期二公休
Google Map：https://g.page/sitdown2019?share