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2021/12/25
如果要請大方推薦日本好吃的鬆餅，其中之一就是幸福鬆餅 (幸せのパンケーキ) 啦！幸福鬆餅現在的分店越開越多，大阪共有3間，是目前最多分店的縣市，今天介紹的店在心齋橋美國村這裡，這邊可說是年輕人最愛來逛的潮流集散地。
幸福鬆餅就在美國村知名的 BIG STEP 百貨商場對面。
延伸閱讀：[大阪美國村必逛] Big Step 商場攻略 @ 年輕時尚潮流集中地+扭蛋,美式雜貨 全在這
幸福鬆餅心齋橋在地下室，一樓放有立牌和Menu。
大方一開始很開心的以為不用排隊，走樓梯下來後才發現人潮在下面啦。
鬆餅入口處。
還好心齋橋很貼心的設有抽號碼機，如果前方真的還有很多人，至少還可以在美國村逛逛，在時間內回來就好。
抽號碼機的操作方式還挺簡單的，印象中只需要按人數即可，機碼的上頭也都有教學。
大方只能望著裡頭的客人流口水啦(笑)。
幸福鬆餅的Menu，目前只有日文，不過幾乎每一樣都有照片可以對照，所以點餐上不成問題。幸福鬆餅 除了基本口味的鬆餅之外，不定期都會推出期間限定的口味，不見得每次來都吃得到。
等了好久大方終於入坐啦，因為店裡客滿，大方簡單的拍了一下室內的照片，餐廳雖然在地下室，但室內的高度不會讓人有壓迫感，裝潢主要是白色的牆面搭配上綠色的植栽。
以透明玻璃隔出一個半開放式的廚房，讓經過的客人都可以看到幸福鬆餅的製作過程。
很膨很膨的鬆餅麵糊。
幸福鬆餅製作完成啦。
幸せのパンケーキ ¥ 1100
大方這次點的是基本口味的鬆餅。幸福鬆餅的食材都是精心挑選過的，像是來自紐西蘭的蜂蜜，北海道的奶油、奈良雞蛋及無添加泡打粉哦。
超膨~~超膨~~~~的鬆餅，拿盤子的時候鬆餅還會跟著搖晃，幸福鬆餅很像是舒芙蕾和海綿蛋糕的綜合體，口感既鬆軟、濕潤，而且入口即化，吃了真的會讓人覺得好幸福哦~~。
另外點了二杯熱咖啡。
大方建議來美國村逛街時，順便排入幸福鬆餅唷。
幸福鬆餅 心齋橋店 (幸せのパンケーキ)
電話：+81-6-6211-1000
地址：大阪市中央區西心齋橋2-10-32 スマイルステップ B1F(心斎橋駅 7號出口 徒歩3分)
官網：https://magia.tokyo/
營業時間：平日10:00～20:00(LO19:15)／星期六、日、假日10:00～20:30(LO19:40)
Google Map：https://goo.gl/maps/SHaipTADFhp
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