[博多車站美食] 海鮮酒場 博多ざかぐら 居酒屋 @ 食材新鮮美味,好吃CP值高

JR博多車站美食挺多的，想找間美味好吃又不貴的居酒屋，離車站筑紫口不遠在Yodobashi電器賣場旁的海鮮酒場 博多ざかぐら 居酒屋，就是大方今晚的首選啦，有中文平板可點餐，點餐輕鬆容易，簡單美味的軍艦壽司拼盤千元日幣有找，來到九州必試的活烏賊生魚片，這邊可是活跳跳現場料理，當然還有必吃的牛腸鍋兩人份兩千日幣也不貴又好吃，最後再加個280日幣的強棒麵煮到牛腸鍋內，這邊也吃的挺豐盛的啊。

大方這次九州行就住在JR博多車站路附近，所以連續吃了幾間就在車站附近的餐廳，這篇要分享的「海鮮酒場 博多ざかぐら」距離JR博多車站筑紫口走路只需要3分鐘就到！就在照片中BIG ECHO旁邊的大樓6樓。日本跟台灣不一樣，台灣的餐廳九成都會開在1樓的店面，在熱鬧的商區才會在2、3樓開店，但是日本常常都是一整棟大樓裡都是大大小小的餐廳和居酒屋。

位於6樓的「海鮮酒場 博多ざかぐら」，在大樓入口處放有餐廳的廣告看版。

直接搭電梯坐到6樓。

梯廳有關於「海鮮酒場 博多ざかぐら」本日推薦的介紹。

出了電梯之後，餐廳分成左右2邊，我們先往右邊方向進去。

從右側進去後，室內是一個長型吧台和一般的座位，吧台裡是師傅工作的空間。

福岡當地非常著名的特色美食『活烏賊生魚片』，「海鮮酒場 博多ざかぐら」每天都會有市場直送的活烏賊，確保每位客人都可以品嚐到新鮮的『活烏賊生魚片』。

如果在剛才梯廳處往左手邊走，就會是一間間的包廂，適合人多及團體聚餐。

包廂雖然需要脫鞋，但座位是降板式的設計，不需要跪坐或是盤腿坐。

現在還有打卡送甜點/禮物的活動，想要免費得到小禮物的人記得Follow或是投稿哦。

「海鮮酒場 博多ざかぐら」使用平板點餐，而且還可以切換至中文介紹，點餐上基本上沒什麼多大的問題。

梅酒 ¥360(未稅)、生啤酒 ¥520(未稅)

既然來到居酒屋，免不了點幾杯酒精飲料來試試，不過店裡當然也有提供非酒精的飲品。<>

zakagura 拼盤2人份 ¥910(未稅)

「海鮮酒場 博多ざかぐら」有一點很貼心的地方就是生魚片和活烏賊生魚片都有2-4人的份量可以選擇，非常的彈性。

這天的生魚片是鮪魚，吃起來口感軟嫩、非常新鮮。

另一邊是海膽和鮭魚卵軍艦壽司，吃起來味道鮮甜，同樣非常的新鮮好吃。

活魷魚生魚片（中）

烏賊的價格是大小計算，共分成小、中、大三個份量，價格為¥1980元、¥2500、¥3000，我們點的這隻為中份。處理烏賊必需非常迅速，處理的太慢可是會墨汁染黑，再進行清洗的動作就會影響烏賊的新鮮度。

烏賊的身體整齊的切劃成條狀，看起來晶瑩剔透，因是現殺活烏賊，當擠點檸檬汁在上頭時烏賊的腳還會繼續的扭動著。活魷魚生魚片口感Q彈有咬勁，新鮮美味啊。

烏賊生魚片通常只吃身體的部份，剩下的部份服務人員會問是否需要炸成天婦羅，而且完全免費，真是佛心來著！烏賊雖然炸過，但吃起來口感十分彈牙，同樣好吃。

烤肉丸 ¥780(未稅)

烤肉丸共有4顆，另外4顆是裝飾用的乒乓球，非常的有趣，很適合親子用餐的一道料理。

肉丸是使用雞肉做成，就算是不吃牛肉的人也可以安心享用；肉丸依序是美乃滋、照燒、辣味、起司共四種口味，大方因為愛吃重口味，個人最愛吃起司和辣味，雞肉丸子裡頭吃起來有添加類似荸薺的東西，所以吃起來脆脆的，味道和口感都不錯。

高湯玉子燒 ¥500(未稅)

明太子屬於博多名物，明太子玉子燒就是品嚐明太子最好的方式之一。

旁邊搭配的蘿蔔泥也太可愛了啦！這叫人怎麼捨得破壞它啦。

高湯玉子燒吃起來帶有甜味、口感濕潤，裡頭是大量的明太子內餡，超好吃的啦。

BBQ串 ¥1,580(未稅)

以類以巴西窯烤一樣用長劍穿刺的BBQ烤肉串，送上來時還讓人驚呼了一下。

每塊肉之間分別有玉米、青椒、洋蔥等不同的時蔬。

服務人員有教我們，要吃的時候按壓尾端的機關，肉串上的食材就可以輕鬆的卸下來。一開始還擔心BBQ烤肉會不會太乾或是太老，沒想到口感是出乎意料的軟嫩多汁。

內臟鍋 2人份 ¥2000

在博多吃牛腸鍋通常都是一共幾個人就要點幾人份的牛腸鍋，因為這是居酒屋，就沒有人數上的限制，就算是只點1人份也ok。

牛腸鍋裡通常都會有的牛蒡絲，這裡是豪邁的給上一大份，等到牛腸鍋煮滾後再放進去。

前方2塊白色的部份是充滿豆香的豆腐。

當牛腸鍋沸騰之後，記得把浮在上頭的食材也拌進去湯裡煮一下。

接著倒入牛蒡後再煮一下就可以吃啦。

牛腸都處理的很乾淨，吃起來會不會太靭、咬不動，而且是這裡湯頭相當的清爽，味道不會太重太鹹，非常適合台灣人的口味。

吃完牛腸鍋後通常會搭配強棒麵做為Ending，服務人員會先再加點高湯進去，等到湯頭再次沸騰後再把麵條加進去。

雜燴麵  ¥280/份 (未稅)，照片為2份

強棒麵（這裡翻譯為雜燴麵）還挺類似台灣的油麵，麵條基本上也已經煮熟過了，同樣稍為加熱後就可以吃了。因為湯頭清爽好喝，煮過的強棒麵同樣好吃、口感也不錯，相當推薦！

想要在車站找間美味好吃不貴的居酒屋，那麼就是這間啦。

 

海鮮酒場 博多ざかぐら
電話：+81-50-5596-3580
地址：福岡市博多區博多駅中央街6-3 博多中央街ビル 6Ｆ
官網：https://zakagura.jp/
GURUNAVI 日文版：https://r.gnavi.co.jp/f219502/
GURUNAVI 繁中版：https://gurunavi.com/zh-hant/f219502/rst/
營業時間：星期日~四、假日：17:00～23:30（L.O. 23:00）／五、六、假日前夕：17:00~00:00（L.O. 23:30）
Google Map：https://goo.gl/maps/qw8zKGAqrFntgdYL8

 

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