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[大阪美食] 心齋橋北極星蛋包飯本店 @ 近百年美味夢幻蛋包飯推薦～

2021/12/25

2012大阪行，大方挑戰了三間蛋包飯，其中這間位於心齋橋的北極星蛋包飯本店，
從1922年來，傳承超過三代的北極星蛋包飯，據說是日本蛋包飯的創始店，
北極星以各式各樣的蛋包飯為主餐，大受歡迎，目前在大阪已有十多間分店，
不過大方強力推薦去心齋橋的本店，在日本傳統建築內，吃著洋食蛋包飯，很奇妙唷～

其實北極星蛋包飯店，在大方這次入住超喜歡的 Cross Hotel 馬路的對面巷內。
如果從道頓堀戎橋走過來大約也五分鐘左右，到巷口就可以看到招牌，很好找～

本店可也是近百年歷史的傳統日式建築，要不是有招牌，還以為來到古蹟了咧。

一進門口可以看到些海報跟報導。

然後要把鞋子放在鞋櫃裏，才能進去。

一進來可以看到廚房，我們是晚上快九點才到，廚房已經快要休息了。

好像來到日本鄉下朋友家的住宅唷。

坐在榻榻米用餐，感覺自己好像變成日本人了，哇哈哈。

Menu就是蛋包飯啦～

大方這邊要稱讚北極星的 Menu ，有日文、英文、簡體中文、韓文，
雖然只有簡體中文，不過我不用比手劃腳，溝通半天，直接可以點餐了。

蛋包飯也可以加料，像加起司(奶酪)，或者飯量變2倍、3倍，加調味醬，不過都要錢唷。

我點了 Large Size 的蟹肉蛋包飯，飯多到蛋幾乎包不下了，哇哈哈～

北極星的蛋包飯真的利害，外面看起來沒什麼，
不過一切開，就可以感覺蛋有點融化的黏稠流汁感。

而且我點蟹肉，裏面真的可以看到不少蟹肉唷。

大口挖下，連醬汁一起吃，哇，有種微辣的口感，帶著酸酸甜甜的醬汁，
一口咬下，蛋的香氣襲來，OEC～好好吃唷～

其實在北極星第一名的是雞肉蛋包飯，在Menu上就有寫。

Meiko就點了雞肉蛋包飯啦，不過是標準Size。

可以看到蛋在內層幾乎快呈融化狀蛋包飯的飯粒，飯粒又炒的粒粒分明，顏色均勻。

飯裏面加了不少洋蔥，整個飯粒甜度提昇，洋蔥的香氣充滿了飯粒。

閃著光澤的北極星蛋包飯～

飯內還有加了不少炒雞肉丁，入口後，增加了咀嚼感，還有雞肉的香氣，
一口挖下連醬汁一起放入口中，還有些許微辣感，極為開胃，超好吃，難怪是No1。

記得，來大阪心齋橋、道頓堀的話，北極星蛋包飯，強力推薦啦～
記得要點人氣第一的雞肉蛋包飯唷～蟹肉蛋包飯也好吃，不過略遜一點，呵呵。

北極星蛋包飯心齋橋本店
電話：06-6211-7829
地址：大阪市中央区西心斎橋2-7-27
營業：AM11:30-PM21:30 (Last order PM21:00)
大阪各分店地址：http://www.hokkyokusei.jp/siten/
官網：http://hokkyokusei.jp/

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