Zi 字媒體

[停止營業][泰國.曼谷] Spring & Summer @ 時尚創意餐廳、咖啡吧~|樂活的大方@旅行玩樂學～

2021/12/25

bigfang

黃西恩之前來曼谷就拜訪過 Spring & Summer ，這時充當嚮導帶我們來拜訪
這間時尚、特別的餐廳…..

其實 Spring & Summer ，是兩間不同的餐廳，先從 Spring 介紹起..

主建築的 Spring ，運用了大量玻璃，讓整間建築充滿了穿透性

Spring 一角也有戶外座位，可以在這用餐..

拍了些 Spring 照片….

大量的白色跟木頭原素，讓 Spring 有點溫馨像是家裏的感覺..

這邊也提供了泰國菜，不過今天我們沒有要來用餐…

最特別的地方，在Spring & Summer中間的草皮

放了很多的懶骨頭，讓你悠閒的躺著
點些酒品跟零食，感覺很棒咧~~

再來介紹 summer

summer緊臨著spring

建築的風格，截然不同

要說 spring 是餐廳的話，那麼summer就是咖啡吧~

這邊提了些飲料、甜點、蛋糕…

曼谷的天氣熱，當然點冰飲來消暑啊~

甜點也有不錯的水準~

重點是消費不會很貴唷~

名片..

這裏感覺很棒，我喜歡來這的感覺
下次來試試這的泰國菜囉~呵呵~

Spring & Summer
http://www.springnsummer.com/
Spring：+66-2-392-2747
Summer：+66-2-392-2757
199 Soi Sukhumvit 49 (Promsri), Sukhumvit Rd., Klongton Nua, Wattana, Bangkok 10110

截錄自 2006/06/10 經濟日報的介紹
曼谷目前最紅的時尚餐廳「Spring」，則是另一個故事。它是在曼谷住了九年的智威湯遜創意副總裁漢斯˙慕勒，和一位從事市場調查的朋友及一位泰國演員，三人聯手把曼谷素坤逸巷弄內一棟大宅改造而成的。泰國階級意識向來明顯，上流社會人士和一般市井小民很少共處一室消費，但是，這家品味高卻不昂貴的餐廳，才開幕一年半，就吸引了廣大消費者，並且獲得國際媒體和Wallpaper等設計雜誌報導。

這家餐廳是以兩棟70、80年代的住宅改建而成，主屋刻意保留一側高挑中空的設計，大量運用玻璃的穿透性，讓庭院、綠樹和天空、街景，成為最自然的視野享受。然而，屋前一大片綠油油的草坪，地上黑白兩色的四方形懶骨頭，及院中幾棵枝葉繁茂的大樹，加上經心設計的燈光，才是它讓人流連忘返的魅力所在。每到黃昏，草坪上即開始出現三三兩兩的顧客，或坐或臥，沉浸在音樂、美食與慵懶迷人的熱帶氣息中。慕勒即使離開廣告本行，仍充分發揮他的創意行銷專長，他說，「Spring不只是餐廳，更是一個品牌」，他們要經營的不只是美食和空間，還要把這種Lifestyle的概念和成功元素，當成品牌推廣出去，並且視品牌授權為最佳行銷工具。

實際上，草地上的懶骨頭，已經以「Spring」品牌授權給家具設計公司生產銷售。外燴業務開始起跑，專門供應一系列「better than sex」甜點的Summer屋樓上，也規劃出即將上市的服飾、文具、音樂CD等周邊商品的陳列空間。慕勒指出，這棟大宅在快速現代化的曼谷，十分稀有，原本屋主要以30年的租約，讓建商改建為高級公寓，但看到Spring的構想後，立刻改變主意，讓他們承租十年經營。「這也意謂這個城市已經改變，除了消費階級不再明顯區隔，人們的生活和社交品味也開始趨向開放、自然的空間。」慕勒說，「幸運的是，我們正巧發現，並且抓住了這個趨勢。」

大方推薦：曼谷最方便、最快速線上訂票+服務 = KLOOK 客路
https://www.klook.com/zh-TW/promo/bigbkk/?aid=243

曼谷上網 + SPA按摩
a.泰國曼谷3G/4G 電話卡 (AIS one2call)
b.Let’s Relax 水療按摩體驗

曼谷自助行一日遊
a.AK House曼谷經典一日遊
 b.Vacio 水上市場一日遊
 c.AK House 大城一日遊

曼谷機場接送
a.曼谷 Suvarnabhumi Airport (BKK) 素萬那普機場接送
 b.曼谷 Don Muang Airport(DMK)曼谷廊曼機場接送

泰國曼谷飯店推薦、熱門酒店、訂房資訊：Agoda中文訂房
http://www.agoda.com.tw/asia/thailand/bangkok.html

[必看] 大方的曼谷旅遊攻略 @ 行程、3G上網、逛街、百貨、夜市、SPA、按摩~
https://www.bigfang.tw/blog/post/31969271

[必看] 大方的曼谷住宿攻略 @ 旅館、飯店、酒店、精品時尚旅店、曼谷飯店推薦~
https://www.bigfang.tw/blog/post/31969983 曼谷最新、最熱門、CP值高曼谷飯店推薦都在這

[必看] 大方的曼谷美食攻略 @ 米其林、泰國菜、異國料理、甜點、下午茶、小吃推薦～
https://www.bigfang.tw/blog/post/31970007 by BTS空鐵、MRT地鐵、TAXI等路線分類~

大方的曼谷攻略
https://www.bigfang.tw/blog/category/1255090

大方的泰北、清邁、擺鎮攻略
https://www.bigfang.tw/blog/category/1558850

大方的華欣、大城、芭達雅攻略
https://www.bigfang.tw/blog/category/1510151

大方的普吉、喀比、蘇美攻略
https://www.bigfang.tw/blog/category/1558978

桃園 qq 地點貓咪桃園市 taoyuan xuan 根部尾巴有大桃園旅遊景點