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2021/12/25
大方很愛吃日本的拉麵，不過對台灣的拉麵店，一般都是敬謝不敏，沒什麼太大興趣，
之前有看到幾位格友的食記，分享了位於東區巷內，來自於日本的連鎖拉麵店，
CP值挺高的山小屋九州筑豐拉麵，這間店名跟台語的偕音很像，很好記又很好笑～
週末假日大方剛好在東區吃 Brunch ，向來太優雅的 Brunch ，大方都會吃不飽，
正煩惱要找什麼填飽肚子時，Meiko說，旁邊有個山小屋拉麵，那就走吧。
雖然正午去山小屋，不過店裏面實在太暗了，大方有點不喜歡太暗的用餐環境。
門口就可以看到，自製麵條的機器(對吧？)
menu的選擇很多，不過這個昭和復刻拉麵，感覺最像在日本吃的拉麵，好啦，就這道啦。
目光移到Menu的另一側，大胃套餐，大方的眼睛突然亮了起來，
原來加100塊，可以再多一份餃子、飲料、冰淇淋，看來挺划算的，
加囉加囉～呵呵。
桌上還有如何吃拉麵、餃子的教學，哇哈哈，真貼心～
可樂。
大方點的昭和復刻拉麵上桌啦。
從外觀看來，拉麵食材、配料都挺豐富的。
豚肉也略有厚度，略帶肥點，不過很好吃，可惜才2片，呵呵。
糖心蛋算是作的不錯，配拉麵很棒。
加入了不少葱、筍乾、木耳、豆芽菜，讓味道更豐富。
湯頭是一碗拉麵的成敗，以大方在台灣吃過的日本拉麵來說，真的算是前三名，
湯頭濃郁，香氣十足，不過可能台灣的大骨熬湯，會有一種淡淡的豬肉味，
其實這種味道很多人吃不出來，不過大方剛好對這個味道比較敏感點，有點小小的失敗，
不過瑕不掩瑜，這個湯頭在台灣還算是很棒的湯頭啦。
有在日本拉麵館吃過餃子的人，一定都知道，日本餃子煎的乾乾，個子又小小的，
山小屋的餃子，煎成金黃色微焦的餃皮，咬起來略酥，除了內餡略少了點，不過還挺好吃的。
結果吃個冰淇淋作結尾吧。
山小屋在台灣的水準，算是資優生，挺好吃的，價格不貴，CP值高，
而且當天去還有服務生會講日文，招待日本客人，這點也很利害，
之前有看過山小屋賣團購券，我想團購券的價格會更便宜吧，
如果有來東區，想吃拉麵，不妨來山小屋吧。
不過最後還是有一點要提的，居然要加收一成服務費，這點倒是令我挺傻眼的XD。
山小屋九州筑豐拉麵
電話：(02) 2721-3787
地址：台北市忠孝東路4段216巷19弄12號
營業時間：11:30~14:30；17:30~21:30
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