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[香港.銅鑼灣美食] 信記避風塘海鮮 @ 搭小艇在船上體驗正港A避風塘海鮮啦~

[香港.銅鑼灣美食] 信記避風塘海鮮 @ 搭小艇在船上體驗正港A避風塘海鮮啦~

說到香港避風塘的歷史,在以前早期真的有很多在避風塘的水上食肆,
當時的老饕就喜歡在避風塘的船上,享用美食,不過隨著時代繁華進步,
大部份的避風塘海鮮都開在岸上,就像一般餐廳一樣,今天大方要搭著小艇,
在避風塘的船上,享用一頓美味晚餐啊~信記避風塘海鮮出發~

信記避風塘海鮮記得要先打電話預約,
當天就搭地鐵到銅鑼灣站,找到怡東酒店、世貿中心的地下行人隧道,
然後找到碼頭,再搭船到旁邊沒多遠的碼頭內用餐。

怡東酒店

與世貿中心的旁邊,可以看到地下行人隧道出入口,
跟台灣一般常見的不一樣。

好像在拍電影咧,躲到建築的地下隧道裏。

往午炮的出口走。

出來後,往這個方向走,走到天橋下,就是碼頭。

可以看到很低調的海報,也有一位大嬸在現場,
我們到了,她就會呼叫船來接我們。

這邊可以看到的價格,其實也不便宜啦。
官網上也有menu : http://www.shunkeeseafood.com/food.html

船來接我們啦,船並不大。

呵呵,很有懷舊的fu。 

因為船小,所以要分配左右邊的重量,大方後來就直接坐在中間好了,
才不會一邊不穩傾斜,哈哈。

從船上看出去的夜景還挺美的。

所有的客人都圍繞著料理船。

生意很好,已經有好幾艘客人船啦。

這艘就是料理船,點好餐後,都會在這料理好,再送到船上。

我們當天是六個人,所以點的是六人套餐 HK$1830,真不便宜啊。

幫我們服務的大嬸。

王老吉的新名子?加多寶。

避風塘豉椒炒蜆 ,這邊可是加了豆豉去炒,重口味,相當開胃好吃。

白灼東風螺,這個台灣也有機會吃到,Q彈扎實好吃。

很甜的 白灼基圉蝦。

蒜茸蒸聖子王 ,聖子在台灣較少見,上次吃的時候是在澳門,用蒜茸清蒸的料理方式,
香又好吃啊。

油菜。

椒鹽泥鯭,炸的小魚,可以整條入口,配飯也不錯。

小菜 白灼水魷魚。

小菜 白灼粉腸,小菜的味道都不錯唷。

主角、重點來了,古法避風塘炒肉蟹。

其實吃過避風塘炒蟹的人,一定對蟹肉的鮮美還有重口味調味的蒜頭,豆豉,辣椒,
能讓味蕾留下深刻的印象,真的會吃到欲罷不能啊,呵呵。

燒鴨粉,出乎意外的美味,尤其河粉吸飽了湯汁精華,味道更棒。

艇仔粥,味道也不錯,但比不上一些粥品名店。

雖然這一頓吃起來不便宜,不過難得的搭小艇用餐體驗,
加上美味的海鮮,大方覺得有機會會再回去報到的啦。

信記避風塘海鮮
電話:852-8112-0075
地址:香港銅鑼灣維園道避風塘 (怡東酒店對面維園道海旁偏北角方向,近行人天橋底碼頭)
官網: http://www.shunkeeseafood.com/
營業時間:18:00開始 (請先電話預約)

 

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