[宜蘭一日遊] 宜蘭設計建築、美食 @ DIY 一日輕旅行～|樂活的大方@旅行玩樂學～

又在煩惱假日不知道要去那嗎？來吧，今天跟著大方來場宜蘭的一日輕旅行～
看看像是天空之城的戶政事務所，和農家粽葉靈感的舊宅新生命-礁溪鄉公所，
還有週休二日的山谷概念旅館、私人VIP的美食饗宴、DIY情人的蜜餞。GoGoGo～

宜蘭也有不少大師作品，像黃聲遠大師設計的 礁溪戶政事務所，
就是一棟很有風格獨特味道的建築，很適合來這拍照殺底片。

整棟建築的感覺有點像天空之城的fu，
又有人說像卡通 霍爾的移動城堡，或者變形金鋼。

其實這棟建築主要是來自 山 的靈感，萬巒層疊的山群中，
有種各種不同的菱線、變化，在每個不同的角度，有不同的感受。

隨處可見的 鋼筋外露，也是刻意營造出來的，
我的感覺比較像是在登山時，旁邊有個扶手，可以給人較為安定的感覺；
還有來到山上，別忘了上頂樓，看看遠處的風景也很棒唷。

不規則的門窗造型、角度，也是挺特別的。

礁溪戶政事務所不遠處的礁溪鄉公所，為日據時期的庄役場，庄役場就是區的辦公廳，
隨著時代變遷，業務量增加，空間不敷使用，鄉公所提出了 傳統與未來的 構想，
翻修現有的空間，並且增建新的大樓，新舊交融，保留了優點與特色。

 

礁溪鄉公所的設計，出發點是給鄉民洽公之餘，也可以享受林蔭楓香的休閒空間，
楓林栽植、綠草植種、鄉間紅磚道、紅磚牆上的綠意、獨特的拱門設計，
或許，你在礁溪鄉公所能感受到更多的不同。

玻璃與鋼鐵的建築外牆，獨特的V型遮陽板，據說靈感來自於宜蘭農家粽葉。

各種不同的菱線、階級，看的角度不同，感受也不同。

不同的季節，在這也有不同的感覺，
現在可以看到大量的紅磚元素與綠油油的植物有明顯的對比，
可是到了秋天，又可以看到楓樹變紅的不同風情，真是多變啊。

隨處可見的綠意，甚至還可以感覺到生命力。

 

OM House 位於宜蘭新縣政中心附近，是建築師林憲慶的大作，
設計理念為 2/7 的休閒住宅招待所，以一週休息2天的使用為出發點，
並以山谷空間的靈感來設計室內空間，特別的Z型動線，
讓你每往上一層樓就感覺像在爬山，還可以順便運動。

推開門口，哇～好特別的設計唷，地下一樓是完全開放的空間，
餐廳空間提供了私人VIP主廚的鐵板美食料理，
另一邊空間則有15m的個人泳池，可以做隻悠遊的魚XD～

客廳跟餐廳開放的空間，寬敞明亮，並且擁有全套高級的料理廚房、吧台，
廚房手藝高強的人，來這完全不用擔心，只要買好新鮮的食材，就可以輕鬆烹煮美食。

悠閒的視聽空間，有大尺寸電視、投影機、進口音響，
帶張自己喜歡的CD，悠閒的躺在椅上，放鬆聆聽，很棒；
或者全家大小租張喜歡的影片一起欣賞，樂融融。

往上伸展的空間、Z字型的動線，感覺就像在家爬山，順便運動。

真的很美。

空中樓閣有很屌的地方。

有沒有看到照片左邊的蓮蓬頭，在屋頂上洗澡應該是很棒的感覺吧，
不過我怕脫光光太油膩，傷了大家的眼睛，吃不下飯，只好稍微作勢示範。

照片右邊則是可以作日光、月光浴的浴池，
在這泡澡，可以吸收日月精華唷，呵呵。

OM House B1F 有個比較正式的名字叫作 地谷燒one table 廚房，
主要提供的是鐵板料理，全部吃下來約二十多道，要花上兩個多小時，
而且要事前預約，只服務預約的 VIP 客人，位子也極少，不到十個位子吧。

主廚很巧妙的利用各種食材、工具作出鐵板創意料理，

你有在鐵板燒上看過蒸籠的使用嗎？真的是讓我大開眼界。

在這很講究器皿的獨特，像這 Staub 鑄鐵鍋的好處跟價格，可是內行人才會知道啊。

而且食料的選料，毫不馬處，保證真材實料，
再加上主廚極好的功力，真是美味啊。

比我的手指還肥，超大隻明蝦，讚啊。

讓人流口水，快入口即化的鐵板安格斯牛，好吃啊。

餐後驚奇，我可是在外面沒見過的，薄餅皮冰淇淋。

極有蛋香薄薄的酥餅皮，再加上哈根達斯草莓冰淇淋，
超級簡單的美味，好吃到我還請主廚再作第二支，讚啦。

餐後水果，鮮豔欲滴的草莓；在 OM House 吃完美味的料理，好滿足好撐，
該前往下個景點出發了，我們要來去走走散步加 DIY 唷。

我們下一個景點是來到標本製作室，啥？作標本？
剛吃完就作標本，媽呀，我不要啦。

大方其實是騙你的啦，那些一罐一罐的可是作蜜餞的原料啦。

金桔的故鄉就是宜蘭，也是宜蘭獨有的特產，非常適合拿來作蜜餞，
而且橘之鄉蜜餞形象館，可以增長見聞蜜餞的知識、製作過程，
而且還有闔家皆宜的蜜餞 DIY 教學，拿來送另一半也是很棒的唷。

在形象館中有個很大的椅子，那應該是巨人坐的吧，看看比例，哇哈哈～

來到這邊，一定要報名 蜜餞 DIY ，真的很好玩，不過也挺累人的就是了；
首先會拿到一碗的金桔，要用牙籤穿插過金桔直達底部，這個過程是最累人的，
老師有說，如果插的很無聊的話，就把蜜餞想作是不好的老板，用力的插插插，
除了蜜餞 DIY 以外，沒想到還可以釋放壓力，哇哈哈，插的很爽啊XD～

好不容易插完後，加入一點點的塩，加入五匙的糖，
然後要不停的翻滾桶身，讓糖全部融化為止。

翻滾桶身的方式有很多種，不過同一姿勢久了會酸，就再換個方式，繼續搖搖搖～

搖到最後，我已經玩起來了，哈哈～

糖都融化後，就要裝罐囉。

不過那個蜜餞香氣，真的好香唷，邊裝我就邊偷吃XD～

大方牌蜜餞，完成，成品感覺還挺不賴的。

這可是禮輕情意重啊，拿來送情人一起吃，可是甜甜蜜蜜在心頭啊。

做完了蜜餞來到了販售部，這邊可是熱鬧的很。

有各種口味的蜜餞可以試吃，吃到喜歡的，再買回家吧。

今天很開心的在宜蘭玩了一整天，沒有排很多行程，
倒是看了不同的特色建築，最後大 跟大家說拜拜囉。

 

礁溪戶政事務所 
宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段126號  PS：免費

礁溪鄉公所
宜蘭縣礁溪鄉中山路二段三號　 PS：免費

OM HOUSE / 地谷燒 one table 廚房(B1)
宜蘭市縣政三街73號  PS：午餐一人 980 元

橘之鄉蜜餞形象館
宜蘭市梅州二路33號  PS：DIY一人 100 元