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[旅行]泰國曼谷-The Speakeasy Rooftop Bar @ Hotel Muse-1920年代東西融合的高空酒吧 - 布雷克的出走旅行視界

2021/12/25

1920年代東西融合的高空酒吧

建築設計與調酒一樣很有特色

The Speakeasy Rooftop Bar @ Hotel Muse

山不在高有仙則靈，The Speakeasy Rooftop Bar位於Hotel Muse的24與25樓，不算特別高的高空酒吧，但你一走進飯店那復古的設計，門口兩位穿著很仙氣的帶位櫃台以及穿著吊帶褲的服務人員，呈現回到1920年代歐洲古堡的感受，從24樓通往25樓屋頂的秘密通道藏在拉門後面，好像來到一個異度空間，再加上很有泰國感的特別調酒，真的是一間超級有特色的高空酒吧。

Hotel Muse位置可以說是鬧中取靜，從曼谷最熱鬧的BTS Chit Lom站4號出口走路約末7分鐘，這中間路程並沒有太多店，一路上滿寧靜的，途中還會經過我個人認為全曼谷最美的星巴克。Hotel Muse的主要由泰國知名室內設計公司PIA INTERIOR規劃路，以拉瑪五世的黃金年代作為設計的發想，融入1920年代西化奢華時尚，一路從門口到24樓的酒吧，都會是驚嘆號。

帶位的櫃台統一的服裝與髮飾的裝扮一整個仙氣很重，24樓的室內空間是雪茄俱樂部，喜愛此道的朋友來這就對了，戶外空間是半開放酒吧圍繞著中間長方型的吧台，夜晚也是有DJ播放著音樂。

接待人員會詢問你要在24樓還是上屋頂，我是回答是上屋頂，可是在整個空間裡看不到樓梯，正當我疑惑的時候，接待人員拉開一面畫作的木門，裡面有一個通道，整個感覺很神秘，我循著樓梯往上，有一點懷疑人生，這樣走下去是對的嗎？

一到屋頂，柳暗花明又一村，上面的空間真的太酷了，歐洲式的屋頂，不看著外面景色，這裡像極了歐洲。The Speakeasy Rooftop Bar並沒有特嚴格的服裝規定，而且還能帶小孩上來。除了酒單還有菜單，除了調酒還有威士忌、紅酒與香檳，上面的價格還要加上服務費與稅，通常在曼谷看到價格後面++，那就是代表著這個價格要往上加上10%的服務費與7%的稅。

我還滿喜歡在25樓的戶外空間，看著西式圓型屋頂聽著DJ音樂喝著調酒，微風吹了過來，比起前方夜景的喧囂，這裡保有一片寧靜，服務人員還穿著復古式的吊帶褲，也是很特別。

Siam Crush，350++

調酒有許多經典，我認為最特別的調酒「Siam Crush」，一杯帶有泰式風格調酒，第一口泰式酸辣與香茅味道衝了出來，入喉後是辣的，bartender過來問我辣不辣，我跟他說這很酷這完全就是泰國style，衝突卻不會失和，而且杯內裝飾就真的是辣椒與香茅，另有花生與橄欖來配調酒，這一夜很奇妙，有一種東西融合的感受。