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2021/12/25
巷弄內超好吃的墨魚燉飯
女生下班後聚餐的好處
黑米．CAFE．BISTRO
又是一個下班後的時間，約個三五好友一同饗用美食的時間，通常這就是人生啊！但好友們啊！不要下午才跟布雷克說晚上要吃飯啊！這次又是格友快揪我の吃喝玩樂的邀約，但這小子下午突然來電，而且還趁布雷克沒帶相機時來電相約的，結果一下班就急忙跑回家拿相機來赴約，真的累死布雷克了。
回到主題，布雷克今天要來吃的這一家黑米．Cafe．BISTRO，地理位置還滿隱密的，在忠孝東路553巷弄裡面，從市政府捷運站走過來約5~6分鐘，但真的很巷子裡，所以要找一下。
還沒走進黑米．Cafe．BISTRO店內時，你會覺得整個巷子裡很安靜，但一走進店內，你會感受到那種下班後的活力，劃破寂靜的喧囂，大家開心的用餐與吃飯，把上班的無奈全部通通拋在腦後，這家店給布雷克的第一個印像。
今天來嘗鮮的連同布雷克，總共四位，三位好友除了剛剛說的快揪我の吃喝玩樂，還有兩位剛下班的女孩兒黑洞雪莉與開朗少女的吃喝跑跳蹦，因為店內的空間不大，雖然可以坐上20~30人沒問題，但早有預定的一行人還是擠到小小四人桌，誰叫布雷克是個愛吃的胖子，擠在那個位置，有點不太舒服。
先來看看今天要在黑米．Cafe．BISTRO要吃那些好米亞，四個人討論的結果，不要點重覆的，加上有女孩兒與學生在，所以點了一個超省方案，就是四個人都點一個主餐，最後加點一個套餐，大家share，一方面也不會吃得太多，另一方面點起來也經濟實惠。
布雷克點了一個粉紅米-粉紅醬海鮮燉飯，快揪我の吃喝玩樂點了店內的招牌黑米墨魚燉飯，開朗少女則是海鮮批薩，黑洞雪莉則是白酒蛤蜊麵，差不多把店內的料理樣式都各點了一樣，除了甜點之外。
加值套餐(手工拖鞋麵包/季節沙拉/主廚湯)，$160元
首先上桌的就這木盤的加點套餐，裡面總共有主廚濃湯、手工拖鞋麵包與季節沙拉，沙拉的部份是走油醋沙拉，吃起來酸酸的，滿開胃的，一個人的份量差不多。忘了說，這邊的套餐部份，廚濃湯、手工拖鞋麵包與季節沙拉任選一種$90元，兩種就$130元，三種都有當然就是$160元。
手工拖鞋麵包可以單吃，但布雷克不太建議，這麵包比較像是國外的麵包，講求的是咬勁，對於台灣人來講會比較硬一點，所以吃之前沾點橄欖油與巴薩米可醋(Balsamic Vinegar)調成的醬料，濕潤一點點比較好入口，吃起來也比較不會那麼硬，而且味道滿香的。
格友雪莉因為感冒身體不適再加上早已饑腸碌碌，所以這南瓜熱湯就先讓她喝了，口味如何？如果格友雪莉有寫的話，再去她的部落格看吧！
黑米墨魚燉飯，$280元
在前菜還未用完前，這道黑米墨魚燉飯就上桌了，老實說桌子真的很小，所以兩道料理就擺滿桌子了，算了，反正今天的用餐是四個人共同分享。這黑米墨魚燉飯看起來很簡單，就是墨魚燉飯再加上烤過的墨魚。
雖然簡單，但是吃起來可是不簡單，算是布雷克吃過的墨魚燉飯中有排到名的，每口燉飯都包含著鮮味，米飯的部份是保有米心的作法，一咬下去會有波波波的口感，米粒外層會破掉，感覺像是在吃魚卵的感覺，口味偏鹹了一點，但影響不大，布雷克覺得有中，但格友快揪我就覺得跟他以前的印像有差，誰叫他嘴巴真的很挑，呵呵。
海鮮披薩，$280元
海鮮披薩份量看起來不會很多，滿適合三四個女孩兒當做一道菜來食用，一份披薩總共切成八片，雖然看起來小小一片，但是你可以但到整個料是滿滿的鋪在麵皮上，吃起來口感還不賴，餅皮吃起來也不會覺得太乾，海鮮的部份也增加不少口感與口味，整體來講味道偏鹹了一點。
粉紅醬海鮮燉飯，$280元
粉紅醬海鮮燉飯怎說呢？不是說不好吃啦！只是剛剛吃過了黑米墨魚燉飯之後，總覺得這個粉紅醬海鮮燉飯少了一點，米粒的部份濕潤的許多，沒有黑米墨魚燉飯那種波波波的口感，海鮮味道是有，但又不是那麼濃郁，誰叫布雷克吃過超好吃濃郁的燉飯，總結來說不是不好吃，而是還有可以再努力的空間。
白酒蛤蜊麵，$260元
在點這道菜的時候，店員是有說這道白酒蛤蜊麵是偏辣了一點，布雷克是能吃辣拉，所以覺得這個辣算是能接受的，但已外面來說這應該算是中辣的呈度了，給料算滿大方的，蛤蜊還滿多的，蒜頭味道也算重的，但蛤蜊部份有點偏鹹，被布雷克的格友一直嫌棄。
老實說今天吃完，大家一至認為味道都有點偏鹹，算是重口味的餐廳，但黑米墨魚燉飯的表現卻讓布雷克有點驚豔，個人是滿愛的，其他的部份就覺得還好，不是難吃喔！可能布雷克嘴巴也變挑了！呵呵！如果想找一個能喧嘩開心用餐的地方，老實說黑米．CAFE．BISTRO也是一個不錯的地方，只是空間真的小了點，應該只適合女生下班後來聚餐，布雷克真的覺得很擠。
黑米．CAFE．BISTRO
電話：02-2768-1106
地址：台北市忠孝東路四段553巷22弄5號
營業時間：
午餐，12：00~14：00
下午茶，14：00~17：00
晚餐，18：00~21：00
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