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[美食]花蓮-廟口紅茶-來花蓮必喝廟口鋼管紅茶 - 布雷克的出走旅行視界

2021/12/25

來花蓮必喝廟口鋼管紅茶

從早點賣到宵夜的古早味

花蓮廟口紅茶

夏日花蓮兩日小旅行，活動範圍主要都在花蓮市區，布氏夫妻連機車與腳踏車都沒有租，用最實際11路公車走遍花蓮市區，這次小旅行是住在中華路上花蓮文創園區的安棠德木屋，第一天中午到達安棠德木屋後，就往安棠德木屋週遭覓食，先去吃完扁食，再去喝點涼的與吃點甜食，便往附近有名的廟口鋼管紅茶走去，廟口鋼管紅茶走到花蓮文創園區，只要350公尺，用走路的還滿方便的。

花蓮廟口紅茶之會被稱廟口，主要原因是位置於花蓮城隍廟廟口前，這邊的營業時間原本是24小時，卻在2014年後改成早上六點營業到凌晨一點，但不管是何時到這邊，看到的都是大排長龍。

店內主要賣冷熱飲，還有一些點心類的東西，有鹹的也有甜點，可以從早餐一路吃到宵夜都不違合，布雷克當天也看到許多人點上蛋餅、肉粽當做午餐，桌上都附有傳統醬料，除此之外，廟口紅茶最有名的還有其小西點，一種類似台版馬卡龍的點心，在這邊也可以一次買一包。

布雷克大概等上15分鐘才能點到要吃的飲料與餐點，手上拿著菜單，等到點餐時，大多用說的比較快，完全不看菜單，紅茶小杯的還是用傳統的玻璃杯來盛，上面還印著廟口紅茶四字，富有傳統古早味。

冷飲的部份是用鋼管來傳送，跟布雷克愛店樺達奶茶如出一冊，樺達奶茶是用水龍頭的方式出茶，廟口紅茶則是用鋼管，這類的紅茶大多都調好甜度，為了維持其口味，其冰度都是控制好的，都不會外加冰塊，也因此會用特殊方式輸送飲品，當客人點上紅茶、酸梅湯與杏仁茶時，就可以看到店員開起閥，紅茶冷飲就順勢流了下來。

紅茶(大)，NT$25元

紅茶是走傳統古早味，喝起來茶香是足，但甜味重了些，特別的是它帶有一點青草味，在天氣炎熱的當下，真的很止渴又消暑，難怪這麼多人會來這喝上這一杯。

酸梅湯(大)，NT$25元

酸梅湯也是用鋼管來輸送，完全不加冰塊，第一口就透心涼，酸酸甜甜的滋味很不錯。

小西點(原味)，NT$15元；小西點(草莓)，NT$15元；小西點(咖啡)，NT$17元

這小西點也是古早味的點心，吃起來甜而不膩，口感上算是蓬鬆，原味跟草莓的味道其時沒有那麼明顯，主要是甜味讓其味道有些模糊了，但一想到這才NT$15元，何必要求那麼多呢？這也算是長版型的台式馬卡龍。

廟口鋼管紅茶整體的口味算是懷念古早味，味道上算是一般，價格便宜，也不能太多要求，像是一般尋常的早餐店，冷飲的保存與鋼管輸送方式算是特別，紅茶的味道甘甜中帶有青草味，這樣的特色，再家上老店經營，變成來花蓮旅行的人不得不來訪這特別的店，話說也有人拿另一家紅茶店相比，布雷克是沒喝過，下次有機會再去花蓮試試嘍！