忠貞誠-中壢米干(原無名米干)

桃園中壢龍岡忠貞市場因為以前是眷村所在，所以有著很多眷村美食，米干是其中一個

這裡很多間米干，各有擁護者，但自己還是習慣吃忠貞誠(原無名)

從招牌米干小碗$50吃到現在→$75

而且點餐還要講密語，不講招牌，而是說小碗全加，蛋包XD

全加=招牌，就是全部都要。(豬肝、肉、蛋)

蛋包是指，一整個蛋打下去不打散；我喜歡中間蛋黃沒熟，可是最近因為食安問題，所以好像都變全熟了。

蛋花是指，把蛋打散。

另外，現在站櫃檯的是一個滿清秀的男生，可是他的喉嚨好像受傷，所以在溝通的時候會比較小聲，或不清楚，建議大家在排隊等候時，先看好自己要點什麼，盡量一次點乾淨，讓他減少喉嚨的用力。

 

有分外帶和內用，依序排隊即可。

很早沒改裝前，內用的大家都是先站在用餐人的旁邊等位置，一來用餐的人被盯著用餐好害羞，二來等的人也好尷尬，但是為了吃也只能默默裝沒事；現在改裝完後，覺得還不賴，叫號即可。

內用的在點餐時有位子才能點，也不會有憑運氣看誰站等用餐的人先吃完才入座的問題。

依樣再提醒大家先看想好自己要點什麼喔！↓

因為，現在站櫃檯的是一個滿清秀的男生，可是他的喉嚨好像受傷，所以在溝通的時候會比較小聲，或不清楚，建議大家在排隊等候時，先看好自己要點什麼，盡量一次點乾淨，讓他減少喉嚨的用力。

米干必備的配料

辣椒和醋

也可以不加啦~

我個人是會先吃幾口原味，再加上醋，好好吃，但不加辣，因為辣辣怕怕~XD

忠貞誠個人覺得是偏口味重的，比較鹹，湯頭是醬色的。和另外一家宏珍有點像(這家一樣大排長龍，但是我第二選擇)

每次去我都點小碗，然後連麵帶湯全部吃光，因為湯頭我很愛，也很愛喝湯

所以吃完都超撐的。

忠貞誠的豬肝剛上桌不會老，很嫩好入口，所以我媽每次第一口吃的不是米干，是豬肝XD，她說怕豬肝放在熱湯裡會變老~所以要先吃

但我是覺得還好ㄟ~我過了一會再吃，豬肝還是嫩呀~哈哈

這是我來也必點的一樣-洋菜，就是洋菜加小黃瓜，酸酸鹹鹹的~好吃

因為我和我媽食量都不大，所以也沒法多點其它的~所以這十幾年來都是固定點這兩樣~哈哈

這兩樣就夠讓我滿足了。

從小到大不變的好滋味。

忠貞誠

地址： 320桃園市中壢區前龍街38號→按下去就連結到GOOGLE地圖

FB：https://www.facebook.com/忠貞誠原忠貞市場無名米干-215541561805852/

(感覺比較少和人互動)

開放時間：

星期一 休息

二-五 06:00–13:30

六、日06:00–14:00  電話： 03 465 8818

地圖↓

在入口有停車場，汽車或機車都可以停那↓

停車場↓米干入口就在彬彬超市對面

 

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