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新北永和 近永安捷運站 吃完很開心,份量很豐富的日式商業午餐─猿燒 @ 木子米米食遊記 :: 隨意窩 Xuite日誌

 

餐廳名稱:猿燒
   消費時間:2017年/4月26日
   地址:新北市中和區中和路378巷3號
   電話:02-29290967
   每人平均價位:800左右 /兩大兩小
   可否刷卡:否
   簡評:日式料理,免收服務費,又可以吃到滿多變化餐點的,菜色也在水準之中。

再想不到吃什麼時,都會直接打關鍵字─商業午餐,來找吃的。
GOOGLE一下去,跳出好多的餐廳。
沒有自動替代文字。
     這天想試的昰在捷運站附近的猿燒,看網路評價,商業午餐300元左右包含的菜單很豐富
很吸引我,{前菜、熟食、主餐、炸物、壽司、湯品、甜點}
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這種類似的商業午餐,之前還特地跑去景美一家笑笑居吃,也是走高CP值的路線
不過當天出餐非常忙亂,先上甜點後上主餐,等主餐吃完再上一個白飯。
餐點的美味度還不錯,但整個出餐的狀況非常詭異,加上結帳時還算錯錢,
是這幾年吃飯印象深刻的店。{由於老闆娘從頭到尾保持笑臉迎人,也就很難生氣了}
有些可惜,大概是當天笑笑居廚房發生一些狀況吧,聽到鄰桌的客人聊平常不是這樣,今天特亂。

總之,有時候,好吃的餐廳,遇到吃飯運差,還是會發生難以想像的事情。

這天來吃猿燒是吃飯運好的一天,

騎車過來,四號公園竟然剩下一個停車格,
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走進店裡頭,外面傾盆大雨,吃完又雨過天晴,我們要點餐時,本來客滿沒位子,
結果馬上有一桌吃完要離開。

吃飯這件事也是很講究天時地利人和的。

一坐下就點餐囉,很討厭花太多時候在餐廳裡頭研究菜色,下好離手已經想好點了兩個商業午餐
以及一個花壽司,女兒愛喝飲料,點了一杯可爾必思{50元}

網路上的食記已經是去年還是前年的,價格早就不符啦。
2016年跟2017年才差一年,可是不少餐廳的菜單價格都略有漲幅。
沒辦法,這就是現今狀況,好在多幾十塊,還行囉。
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這是我們點的套餐{椒鹽土雞腿318元}AND{炸蝦天婦羅328}+花壽司{100元},點好之後,約莫幾分鐘後就上菜了,
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等菜的時間環顧四周,他的書法壁紙讓整個空間很有味道,
圖像裡可能有一或多人、大家坐著和室內
前菜點的昰生切鮑魚泰式醬+檸檬軟絲,份量還不錯耶,不小氣。
圖像裡可能有食物
酸酸甜甜的開胃菜,先生小孩不愛吃沙拉類的,我倒是很愛這種酸甜開胃料裡。
圖像裡可能有壽司和食物
花壽司的醋飯吃起來也不錯,裡頭的料包的也很實在。
圖像裡可能有食物 

中規中矩的小菜;野菇山菜跟洋芋明太子,看網路最推的昰魚首燉大根,
很可惜停賣還是缺貨了。洋芋明太子很有特色,吃太快了,來不及拍。
圖像裡可能有食物
我們整套一道一道的菜吃下來,感覺都在水準之中,
握壽司好吃,只有兩個吃得很不過癮呀,下次來要另外加點。

圖像裡可能有食物
皮酥內嫩的,好吃。
圖像裡可能有食物
炸蝦天婦羅皮衣不會過厚重,吃的到蝦肉的彈牙,醬汁不會太濃鹹。

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上來的蜆仔湯跟味增湯,蜆仔湯很濃郁,可能以原味表現,寡鹽吃不大慣。
圖像裡可能有食物
味增湯我喜歡,
圖像裡可能有食物
想來有趣,每家日式料理都有味增湯,每家味增湯的表現都不一樣。
印象中HANA、阿義魚舖、這家的都表現的不錯。
圖像裡可能有食物
炸物 揚出豆腐  蟹棒起司茶巾
前者跟一般日式餐廳表現差不多,後者忘記拍,不過先生說整組餐點,這道表現得很有特色。
接下來的炸麻糬太快喀掉了,至於好不好吃呢,吳宗憲說過食物好吃三分熱,
剛炸好,熱熱吃,馬都好吃啦。

中午客滿的狀態服務生偏忙,中間雖然有漏上一道菜,快吃飽服務生才發現,
但不影響整體吃完的愉悅感。

不過這是我的首訪文,屬於會想來吃第二次的店,有時候寫食記分享尷尬。
上回吃一家四號海爺對面的日式料理,第一次吃的印象也是很滿意,也很想寫食記分享,
不過第二次再去吃變普通,第三次變不優,
不曉得是換了老闆還是出了人事異動的狀況。

      只能說餐飲業即便是自己的嘴巴去吃,都會遇到變數了,何況是上網寫食記分享。
當然短期間中永和,一套餐330元左右的商業午餐,猿燒提供的餐點整體水準都不錯,
有兼顧民眾的荷包,預算在高一點,可以參考四號公園對面的HANA,位子少,
也是被歸類為CP值高的日式料理。
當然如果吃HANA,中午一個人可能準備600元比較能
吃到師傅整組套餐的手藝。

但每個人的CP值定義落差很大,還是自己吃了才算數阿。

 



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