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<食記> 永和藏身在巷弄的知名餐廳：客家小館 @ 木子米米食遊記 :: 隨意窩 Xuite日誌

2021/12/25

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圖像裡可能有食物

餐廳名稱：客家小館

消費時間：2017.5月

地址：新北市永和區智光街22號

電話：02-31517777

每人平均價位：4大兩小 3080元
有收一成服務費
開瓶費：300元。

推薦菜色：白菜燉雞120、小排380

永和巷弄中的小館，客家小館
圖像裡可能有樹、摩托車、植物和戶外
簡評空間舒適宜人，被不少人歸類相親約會見公婆的好餐館，
最驚喜，招待的水果很甜
圖像裡可能有一或多人
招牌雞湯好喝，但因傳說太美，

剛吃到時，知道原來就是這樣的味道，略略失落
(傳說一隻雞熬煮24小時，濃縮而成的精華再煮另一隻雞，說這件事情的人表情太生動。)
菜都不錯，蜜芋頭太甜，但螞蟻人應該會很愛。

四大兩小菜不好點，
找個十人亂點一堆應該很爽快
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中永和大大小小的館子不少，以前查食記，
名氣最盛的，似乎是會拿這三家相提並論，
客家小館,三分俗氣，上海小館，
這三家以外的幾十家小型館子。
還有好口味啦，飛月小館啦
鎮江館，圓城川菜啦，燒味鮮啦，金家的店啦，田豆食府啦、老馥華啦，紅堂啦，
阿滿厝啦，等等族繁不及備載，
每家都想吃，可就一張嘴，一個胃，
吃館子人少不好點，若都要點大菜，一萬塊也不見得出得了門，點少，難吃出名堂
我生性節儉，一碗陽春麵可當一餐，

總算抓到母親節這名目，可以跑去吃館子
說要吃，也好多家，真難選，
先生在電視上看到上海小館的馮老闆小秀一手，對上海小館興趣最大，總覺得他的菜很有門道
不過我很懶的移動，對我來說公園旁的客家小館最近，又裝潢最美
(這些館子，就客家小館有花筆錢，讓自己不被歲月，老了空間)
我說就他吧。

以前聽同仁說，還沒假日，客家小館電話就響的不停，忙著訂位來著，
這回我挑平日吃，但避免發生來來牛排事件(沒訂位去現場等15分鍾)再度重演
我這回學乖，跟先生先去訂位兼訂菜，
又避免發生海港城事件，(ps弟弟說2000元可搞定一餐，結果證明沒標價的菜色別亂點，吃完快5000,)
圖像裡可能有大家坐著、表格、飲料、室內和食物
在家盤算盤算，直接殺去現場點菜，小姐盡推大菜，可我不愛打包，
剛好一餐吃完最好，選在五點半來，人潮未滿，占得清幽
可惜六人桌靠來往頻繁的走道不如靠窗的四人桌舒適，這回點了兩三樣盆頭菜
圖像裡可能有食物
雞湯上桌，份量驚人，這是十人份的湯，

一定吃不完，可是心貪，就是想試試。
照片看不出多大一鍋，我只能說這一鍋的重量不輸給三歲小孩的體重。

先生說這是上湯，好喝，吃著到時間煨煮的濃郁細膩，
除了雞還有火腿，豬腳，湯汁濃郁，可我對白菜慾望不高，一端上來
我喝的感受力並沒先生深刻，是吃到後來一碗一碗的喝，才喝到他說的感覺。

排骨下飯，也是小姐推薦的菜色之一，好吃是好吃，一人夾一口就沒了。
四季豆好吃，也是小菜中比較合先生胃口的，有的菜帶有甜度，他不愛。
圖像裡可能有食物

圖像裡可能有飲料和室內
大宴一定要搭配小酌，客家小館收的開瓶費是300元，不便宜阿。
圖像裡可能有食物和室內
比較讓我訝異的是白飯，他們白飯不怎樣，一碗20元的白飯輸給我常買的池上便當的飯。

家常豆腐的嫩豆腐燒的不錯，孩子愛。

菜圃蛋蛋煎得鬆鬆軟軟，

可惜菜脯挑的普通，這陣子吃到的好吃菜脯蛋，是石碇農家的菜脯，
煎的不怎樣，可食材本質極佳，第一口菜脯的滋味很深刻。

我們一道道吃，媽媽吃的很開心，點的已經很節制，
三道盆頭菜：四季豆、蜜芋頭、烤麩
圖像裡可能有食物
一個雞湯還有菜脯蛋家常豆腐還有排骨
排骨好吃，大家搶著猛夾，這道菜最快完封。

除此之外，胃有限，點的菜一大半沒吃完，最後打包了三四盒，
先生貪心，見桌上菜擺的不夠滿，還想加點，
又點了一道豆干牛肉，吃不到兩三口就不行了。
圖像裡可能有食物
如我所料，就是打包的命運。

我問先生覺得客家小館好吃嗎，事實上招牌菜都挺不錯的，
不過吃飯是這樣，好吃到一定程度，很難比好吃還好吃。

然後先生認為來這邊沒吃到全部的招牌菜很可惜，我們點的很節制的情況下，
四大兩小要3000元才能搞定

如果是點知名的招牌菜，不知道一萬元夠不夠花。

決定吃飯心情的往往是周遭因素，我很開心那天服務我們的先生隨侍在旁注意需求，
吃完大家的感覺都還不錯囉

只可惜太想點雞湯，不然鄰桌小份小份的點菜方式，看起來挺不錯的,可以吃到更多的菜色。
全部餐點吃下來，我們一致滿意的地方是招待的水果真的好甜又好繽紛。
讓這回聚餐劃下完美的句點。

圖像裡可能有水果和食物
：永和鍋台名 {結束營業}
食記~御錢店{永和店}
食記：永和必勝客
永和民樂街47巷
食記：永和冰霸
跟著時尚玩家到永和吃麵去~唉，不合胃口捏
永和大丸吃到飽火鍋249 {已歇業}
：永和福和路黃記燒臘
：永和韓格小館
：永和樂華夜市阿泰鐵板燒
：永和我家牛排
：上乘三家涮涮鍋共和國（永和旗鑑店} 已歇業
永和正龍城半隻烤鴨230元
永和四號公園王歌冰店
永和爹地廚房特價豬排
永和外送發燒四小拼套餐
北縣永和北城脆皮烤鴨
永和金八式豬排飯
永和有間燒烤
永和愛買旁歐鄉牛排已歇業
台北永和歐鄉牛排帶壽星吃歐鄉趣已歇業
永和區永元路邱比特手工蛋糕
永和區得和路聖保羅布丁蛋糕
永和煙囪已歇業
永和港島茶餐廳據說CP值高
高CP值！永和神牛燒肉吃到飽雙人799
永和竹林路大肥牛炙燒牛排199起
鄰近樂華夜市的極味棧酸辣餛飩麵我很愛
食記新北永和歐利佛餐廳已歇業
新北永和近永安捷運站吃完很開心，份量很豐富的日式商業午餐─猿燒{第一次很愛第二次還好}