貪吃 IN 台中 - 頁29，共82 - 霸子。食樂拼圖

走進美村路上的「一沐日」會感受到有別於一般手搖茶店給人的印象，他們打造出另一種新氣象，是一種綠意與人文的交融，甚至還能坐在裡頭發呆放空，在如此文青的環境下其實他們是本著初心將台灣好農產推廣出去的念頭。

往年生日其實都沒有特別規劃慶生活動，今年生日這天過得很不同，因為下午要參加課程，中午提早跟大學同學一起聚餐，選在離上課地點隔壁不遠處的「拾七石頭火鍋」（永春店）用餐～

在韓國具有超高人氣的「STREET CHURROS」吉拿圈首先是選在台中秀泰廣場開設台中第一間店，今天則是在台中新光三越B1開設另一間分店，加上也是今天開始營運的ZAKUZAKU棒棒泡芙跟LINE FRIENDS熊大樂活市集，今年秋天台中新光三越重新開幕的B1樓層又將引爆一波新話題。

「巴士底家」～噗～噗～最近逢甲商圈又開設了一間巴士主題餐廳，不過這回不是賣拉麵，是賣串燒、烤物、炸物等類似居酒屋的菜色，重點是場地很寬敞舒適。

漢口路的「大祥海鮮燒鵝餐廳」主打的就是味美價廉的海鮮料理，老闆葉忠祥師傅入行20多年，從高中時接觸湖南菜，退伍後又陸續學了台菜、川菜、廣東菜等料理，精進鑽研，累積深厚的料理功夫，甚至還當上了涵碧樓第一任中餐主廚。

在東海商圈頗有名氣的平價牛排館「阿蘭貝爾牛排廚房」今年也在北區崇德路上開設了一間旗艦店，店面座落在崇德路一段北興街口這邊（介於太原路跟進化北路中間），開車來的捧油可以停在他們簽約的兩個專屬停車場。

台中地區有很多好吃的雞蛋糕，除了傳統的造型雞蛋糕，近年來也衍伸出很多新造型的雞蛋糕，像是曾經寫過的瑪吉雞蛋糕就是長條狀，還有知名的魚刺人雞蛋糕就是橢圓形，不僅有軟綿的口感甚至後來也有脆皮的雞蛋糕出現。

「日光造咖 咖哩製造所」是八月底才開始營運的咖哩飯專賣店，店址在崇德路與太原路口附近，這路口還蠻熱鬧的，還有歐克佬、多納之等店，日光造咖 咖哩製造所介於櫻花廚具跟前陣子開賣的孔陵一隻雞中間，不過招牌沒有特別明顯。(造咖跟廚房台語念起來發音相近阿～哈～)

在台中向上市場很有名的「可不可熟成紅茶」受到很多人的喜愛，每次經過向上路口總店時總是看到不少人排隊買熟成紅茶，現在也拓展到海線區域了～可不可熟成紅茶沙鹿店在這個月初開幕，店址就在中山路的台新銀行斜對面。

「早安公雞農場晨食」在中部區域漸漸打出口碑，陸續開設了新據點，這天造訪的是在忠誠路上剛開設不久的店面，這間門市店主身份不是一般民眾，而是原本在早安公雞內工作的員工，因為很認同理念後來選擇加盟老東家。