阿婆綠豆湯、薏仁湯，大甲蔣公路夜市老攤，綠豆加薏仁料多實在鬆滑香甜！ - 霸子。食樂拼圖

這天因為莉姆姆的歌，下午兩點就跑到大甲鬧區內拿預購的小米甜甜圈，人潮依舊排得很長，不過因為一次開了好幾爐炸甜甜圈很快就拿到手，然後再轉到蔣公路夜市上買杯「綠豆湯薏仁湯」～

▼綠豆湯薏仁湯

上回造訪大甲時就曾想要來買杯阿嬤的綠豆湯，只是當天一連吃了好幾攤，肚子實在是飽到不行，沒法再多喝惹～

▼老攤車

攤車的位置就在蔣公路跟雁門路口這邊，下午兩點開始擺攤，可以看到就是一台露天的攤車，上頭有掛著綠豆湯、薏仁湯幾個字。

▼還有枸杞茶、紅茶

除了綠豆湯、薏仁湯之外，還有賣枸杞茶跟決明子紅茶兩種茶飲，攤車前面還有擺放幾張板凳讓客人可以坐著喝。

▼阿嬤

應該很多大甲在地人都有吃過阿嬤的綠豆湯、薏仁湯，甚至是從小吃到大，看攤車就知道有多久的歷史惹～說不定攤車歲數都還比霸子年紀大哩～

▼白鐵攤車

▼價目表

攤車旁邊有貼著價目表，綠豆湯跟薏仁湯是30大洋，枸杞茶跟決明子紅茶則是20大洋。

▼撈湯

▼綠豆薏仁湯、紅茶

我買了一杯綠豆加薏仁湯的組合，阿嬤說可以這樣搭，同樣一杯賣30大洋可以吃到兩種料，感覺很讚，另一杯是買了紅茶。

▼決明子紅茶，20大洋

決明子紅茶喝起來就是古早味紅茶的味道，這是固定甜度的，加入了決明子的紅茶喝起來比較香。

▼綠豆加薏仁湯，30大洋

可以看到綠豆薏仁湯裡面的配料大概佔了半杯左右，甜湯是呈現乳白色的顏色，因為薏仁的關係喝起來有滑滑的口感。

▼薏仁甜湯

綠豆也不小顆，不會煮得太軟爛，薏仁是傳統的薏仁，不是小顆的洋薏仁，傳統的薏仁煮過後吃起來是鬆鬆的口感，這樣搭配吃起來消暑解渴，很棒！

▼綠豆

屬於料多實在的一杯綠豆薏仁湯，一杯賣30我覺得很OK～下回再買枸杞茶喝喝看，也許來個枸杞薏仁混搭，滋味不知道會如何～哈～

▼相對位置

在蔣公路夜市營業時，阿嬤會固定在這邊擺攤賣綠豆湯，非夜市營業時間時可以到隔壁孔雀路上買，孔雀路上的位置看起來像一般自家的住宅模樣，大夥有興趣可以自己參考看看。

▼孔雀路33號

 

◎店家資訊

 「阿婆綠豆湯、薏仁湯」蔣公路夜市

地址：台中市大甲區蔣公路140號（八方雲集前面）（參閱地圖）
營業時間：14:00~21:00（蔣公路夜市營業時間）