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【花蓮必吃美食】再訪。鹽寮055龍蝦海鮮餐廳(必看:隱藏版龍蝦吃法)

每次來到花蓮,

必吃的美食就是

《鹽寮055龍蝦海鮮餐廳》的龍蝦料理,

一訪再訪,現在已經是N訪了。

以前會覺得重覆的餐廳美食文章,

是不是應該省略,還是繼續寫下去,

後來我決定繼續寫下去,

因為每次來的心情不同,

點的餐有一些也會不同,

也可以順便紀錄一下餐廳有沒有因為高知名度而走味,

這真的很重要,

所以我的《鹽寮055龍蝦海鮮餐廳》龍蝦文,

就繼續產出囉!

這次除了吃龍蝦之外,

還沿著花蓮海線開車,

欣賞花蓮沿岸美景,

也來到花蓮的至高點芭崎瞭望台欣賞磯崎灣。

全家一起享受花蓮美食+花蓮美景,

這種日子,真幸福!

  ::055龍蝦海鮮::

地址:花連縣壽豐鄉鹽寮村132號

電話:03-8671055

營業時間:11:00~15:00 / 17:00~21:00 

cats4.jpg - 日誌用相簿

餐廳的點餐流程,

先拿桌卡點餐、拿飲料,餐後結帳。

如果天氣不熱,

我們通常都座戶外區,看海吃海鮮,

但是夏天還是坐在有冷氣的室內靠窗區就好,

別折磨自己啊!

cats8.jpg - 日誌用相簿

像要甚麼飲料就直接在冰箱取用,

cats9.jpg - 日誌用相簿

每次來都會逛一逛這裡的海鮮水族箱,

重點來囉!活龍蝦來了!

龍蝦有分不同的大小計價,

如果選的是大龍蝦,

龍蝦頭還可以做味增湯,

除了龍蝦之外,

還有很多海鮮可選擇,

cats14.jpg - 日誌用相簿

漁獲都有標價,

還有涼拌冷盤可以選擇。

 如果不知道要選甚麼,

還可以參考一下立牌上的菜單。 

cats10.jpg - 日誌用相簿

這張是我們點餐,

服務人員就這樣快速的記錄下來。

 我們選靠窗邊的位置,

這樣方便看海,

海天一線的太平洋,好美....

這次花蓮三天兩夜的旅行,

吃了很多觀光客必吃小吃,

但是,我最期待的就是這頓大餐了。

  《鹽寮055龍蝦海鮮餐廳》上菜速度超快,

點了一整桌的好料,

清炒空心菜味道不錯,

cats22.jpg - 日誌用相簿

塔香海瓜子也有一定的水準,

新鮮又好吃。

炸花枝丸這是必點的啦!

我們全家都很喜歡這道喔!

是真的有花枝在裏頭的花枝丸耶!

沾一點胡椒鹽吃,超讚!!

我們點了今日湯品-鮭魚豆腐味增湯

小小一鍋,滿滿的料,有很多嫩豆腐,

湯頭是用鮭魚骨熬成的湯,

很鮮很甜,

有些鮭魚肉片還帶魚皮,

膠質滿滿的一道湯品喔!

主角上場囉!

兩隻中型的龍蝦對半切,

做成蒜蓉蒸龍蝦

蒜蓉香氣四溢,

新鮮的龍蝦用筷子輕輕挑,

龍蝦肉就挑起來了,

嘖嘖嘖...Q彈甘甜的龍蝦肉,

一口吃下,真是大大過癮啊!

帶有蝦膏的龍蝦頭更是好吃,

龍蝦頭旁的龍蝦肉吸附著蒜蓉醬汁,

吃一口龍蝦肉,配一口生啤酒,

然後遠眺太平洋的美景,

這種花蓮美食饗宴,怎能不叫人心動,

唉唷!我每年都想來啦!

每次都讓我嫌棄的50元炒麵,

料很少,感覺很像是醬油拌麵,

值不值得點?

如果單吃的話,當然不值得,

如果有點蒜蓉蒸龍蝦

那麼一定要點炒麵,為什麼呢?

沒錯,就是龍蝦吃完後,

將蒸龍蝦的蒜蓉醬汁通通拌在麵裡頭,

這樣就變成了蒜味龍蝦麵

這是隱藏版的吃法

沒試過的一定要試試,保證美味!!

  兩大兩小吃這一餐大約1700多元,

光是龍蝦就900元了,

反正久久吃一次,

全家一起吃頓好料,

只要不浪類食物,

真的很值得!!新鮮、美味,

不愧是老餐廳的水準呢!

cats27.jpg - 日誌用相簿

吃完龍蝦大餐之後,

沿著花東海岸公路開車欣賞風景,

遇到想停下來的景點就停下來,

沒有緊湊的行程,很隨意。

照片中這裏是芭崎瞭望台

如果沒來過的,建議可以停下來看看喔!

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芭崎瞭望台是海岸公路上難得的至高點,視野相當的好,

這裡也有望遠鏡可以投幣使用。

cats38.jpg - 日誌用相簿

芭崎瞭望台有簡單的販賣部,

還有涼亭可以休息,

 

這次的花蓮三天兩夜,

除了開蘇花公路比較辛苦之外,

其他時間都很悠閒愜意,

住了離市區很近的小小旅店,

也入住高檔的飯店,

吃著名的花蓮小吃,

也吃了龍蝦大餐,很棒的親子時光。

cats37.jpg - 日誌用相簿

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