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台中地瓜球特輯!夜市必吃美食,讓人越吃越涮嘴的平民小吃~(更新至2018.12)

台中地瓜球特輯!夜市必吃美食,讓人越吃越涮嘴的平民小吃~(更新至2018.12)

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有沒有人跟糖糖一樣是地瓜球控的請舉手!只要經過地瓜球攤幾乎都會買一包來吃,在台中糖糖也吃過不少間的地瓜球,雖然都是地瓜球,但口感可是大不同呢~今天幫大家整裡了一份台中地瓜球特輯跟大家分享,如果有發現哪裡還有好吃的地瓜球別忘了私訊跟糖糖分享唷~

這間位在大里的紅心地瓜球可是最近IG超夯的銅板小吃,不僅僅是台中的客人,還有不少外縣市來的朋友專程跑來台中吃他,目前在台中有大里及太平兩間店,不僅地瓜球現點現炸,就連地瓜球也是自己手工從天然地瓜開始做起

地瓜球比一般的還要大,咬下去真的好酥好酥,不會硬邦邦的,內餡也好Q彈,散發著迷人的地瓜香,紮實的口感,讓人越嚼越香,一顆接著一顆,好吃又不油膩,讚啦

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想吃三色地瓜球不用跑嘉義也不用跑台南,在台中也吃的到啦!台中大慶車站附近,一開賣就大排長龍,人潮源源不絕,售完為止,想吃的朋友請趁早嘿

使用紅地瓜、黃地瓜及紫地瓜做成的地瓜球,整袋裝滿滿,拍照時有一顆還差點離家出走呢,地瓜球的size雖然有大有小,不過普遍都是偏大顆居多,剛炸起來熱熱的吃超酥脆,帶著濃濃的地瓜香,裡頭偏空心比較多,偶爾會有幾顆裡頭還保有QQ的口感

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位在一中商圈的第一名地瓜球,攤車就在50嵐的隔壁隔壁,熱騰騰的現炸地瓜球出爐囉,炸至金黃酥脆的模樣,size真的很大一顆,比糖糖的姆指還要大呢

拿到時不僅熱騰騰的,還頗有重量的,一口咬下去,不僅外皮酥脆,裡頭更是Q軟紮實,地瓜香也超迷人,這應該算是糖糖在台中吃到最紮實的地瓜球了,話說糖糖才吃5顆就已經很飽了

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忠孝夜市超人氣Q氏地瓜球,外皮好酥脆,內餡Q軟,帶著濃濃的地瓜香,讓糖糖一口接一口停不下來,除了原味地瓜球外,還可以灑上些許的梅粉來增添香氣,加了梅粉的地瓜球,除了原有的地瓜香外,還多了梅子的酸甜滋味,糖糖也好愛這一味

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說到逢甲地瓜球,相信大家對這間溫家地瓜球不陌生,每每一開店,幾乎都大排長龍,地瓜球份量都是算顆數的,溫家地瓜球是用塑膠袋盛裝的,糖糖覺得份量沒有很多,不過他們家的地瓜球很紮實,地瓜味超重,上面還有灑芝麻粒點綴

糖糖覺得他們家的地瓜香氣最濃郁,細細咀嚼還帶有芝麻的香味,口感香脆Q軟,香氣十足,就連本身不太吃地瓜球的妹妹,也會特別跑去買來吃呢

逢甲正宗溫家地瓜球
地點:逢甲夜市;逢甲大學側門旁
時間:平日18:00~01:00;假日16:00~01:00;週二店休

不僅是夜市,在市場裡也吃的到美味的地瓜球,ㄚ婆地瓜球都是現點現炸,食材都是店家當天手工現做,ㄚ婆地瓜球吃起來很酥,外皮比較薄一些,內餡Q軟,剛入口時地瓜味比較沒那麼明顯,咀嚼後,地瓜香味才會慢慢的跑出來,會越嚼越香,越吃越涮嘴

除了向上市場外,糖糖在中華夜市,日新電影院對面也有看到一間唷,如果看電影配爆米花有點膩,偶爾換個地瓜球來配也挺不錯的

ㄚ婆QQ地瓜球
地點:向上市場;台中市西區中美街221號
時間:17:00~22:00;週二、三店休

覺得原味地瓜球太單調,開運屋手工地瓜球提供了多款調味粉可以添加,鹹的、甜的都有,之前吃過開運屋的地瓜球口感都偏硬,吃到最後嘴巴都會很痠,最近買有比較好一點了

開運屋手工地瓜球
地點:東海商圈;在新興路東興巷與台灣大道五段3巷交叉口處
時間:平日14:30~23:00;假日14:00~23:30

記得之前來旱溪夜市幾乎都是珍好佳地瓜球,這次來一家都沒看到,只剩下這間真好吃,雖然一樣是一起壓的那種,不過外皮吃起來卻不會很硬,有點像溫家地瓜球的口感

真好吃地瓜球跟逢甲溫家地瓜球一樣,外面有灑上芝麻顆粒,地瓜香味是沒有比溫家重,不過紮實度可不輸溫家,外皮香脆,內餡Q軟紮實,還帶點微焦的感覺

真好吃地瓜球
地點:旱溪夜市;不遠處就可以看見他們家的旗子了
時間:週二、四、五、六18:00~00:00

除了以上地瓜球外,其實還有其他間,不過有些已經沒有營業了,糖糖就沒有提供給大家囉,還有其他好吃的地瓜球,記得在推薦給糖糖唷~

本文由 糖糖's 享食生活 提供 原文連結

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