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【食記】結果最中意的不是鵝肉《誠》鵝肉店專賣


常常經過這間網路上風評貌似不錯,而且生意相當好的鵝肉店,終於下定決心要來嚐試看看是否真的獨特口味?


先來張過了午餐時間店門口的手機隨手照,老闆就站在一旁看覺得好尷尬…



等了好久才從坐位上拍到沒人擋畫面的廚房,其中好幾張左右兩張桌子的客人一直傾深向後用屁股入鏡…那幾盆燒著的大鍋裡頭熱著桂竹筍、麻辣豆腐、鵝血等小菜。



在櫃檯點餐,就看著這張沒有標價的單子點,所以結帳前還真搞不清楚到底多少錢



鵝肉店家是以人數來判斷份量,這是兩人份的後半部鵝肉,也就是腿肉了!



換個角度來看比較美觀一點~



鵝肉是燻的,這邊的口味雖然比較鹹,可是確實很香、很夠味。可惜我覺得肉質較老、較硬,雖然是我喜歡的口味,可是這肉的口感不大會讓我想再吃。



麻辣鵝血份量不少,不但塊數多,每一塊鵝血的大小也比許多店的大不一些。先前男友買整份給我當便當吃過,當時說好像是100元整,以這樣的分量來說不算貴。



這麻辣鵝血比台灣許多店家的麻辣鴨血辣,吃起來口感細緻Q彈、不會太軟爛,且相當入味每一口咬下去都有香甜的湯汁爆出,未來還是會很有興趣外帶鵝血回家加菜。



鵝油飯的賣相實在不大好,味道也比較淡,後來是將鵝肉盤底的湯汁倒入添味。



米粉的味道也滿淡的,吃起來普普通通沒什麼特色,真的還是應該吃鵝血吃到飽XD



吃完之後,結帳原來我們兩人這餐總共是350元,以有點兩人份鵝肉、整份鵝血等等來講,也不算太貴,只是餐點的表現真的還是吃鵝血就夠了XDDDDD

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地址: 台北市文山區木柵路二段191




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