台北美食 | 信義區《Miao 米亞歐隨義小廚》浪浪中途 貓咖啡餐廳

鄰近捷運市政府站的這間《Miao 米亞歐隨義小廚》，從店名「喵」的一聲，不難猜到是跟貓有關的餐廳！餐廳裡不但有一群可愛的店貓及店狗坐鎮，同時也是貓中途咖啡廳，提供以在地食材料理現點現做的料理，令人放鬆的環境，讓人好想與貓咪們一起慵懶耍廢~

入店時要先消毒雙手，對貓咪是很重要的保護措施。

店內飼養了相當多隻貓，除了地下室的貓窩外，一樓用餐區也藏了好幾隻。

店內瀰漫著一種慵懶放鬆的氛圍，隔壁桌還真的吃完之後稍微打了盹才離開！

擺設自然脫離不了貓主題，而店內一角販售著與貓相關的小物，筆記本、香皂、襪子及貓咪愛的貓草包都有。

店內的貓咪可以觸摸，但要遵守菜單上叮嚀的規則喲！

如果想要整個抱起，需要跟店家說一聲，由他們協助達成這個心願。

我們升級成了 B 套餐，因此除了主餐，還有沙拉、麵包、湯品及甜點飲料。

優格水果沙拉

以優格醬淋在綜合新鮮水果上，加了些葡萄乾及玉米片增加口感及風味。

田園沙拉 (胡麻)

生菜沙拉的淋醬不只一種，我選了胡麻醬。

麵包 (兩人份)

烤麵包出乎意料的鬆軟，甜鹹並存的味道很討喜，單吃、配湯都不錯。

每日例湯

這天的湯品是洋蔥湯，洋蔥全都已經熬煮到軟透，甜滋滋的味道很清爽。

培根奶油蛋黃義大利麵

需要趁熱趕緊攪拌均勻的一道義大利麵~

頂端誘人的蛋黃ㄉㄨㄞ~ㄉㄨㄞ顫動著，甜椒、培根等豐富食材讓整體顏色也很動人。

除了濃濃的奶味及蛋黃香氣，這道培根奶油蛋黃義大利麵還加了點醋，讓超濃稠的醬汁不容易膩口。

風乾蕃茄啤酒蝦義大利麵

也是店裡很特別的一道，因為蝦子是點了之後才以純啤酒浸泡，比較需要稍等一些時間。

蝦子帶著淡淡的啤酒香，同時也有微微的啤酒花苦味，口感及味道都很不錯。

義大利麵所搭配的白醬及風乾番茄也都是店內自製的，味道同樣也很濃郁。

店裡的義大利麵麵條煮得不會太過軟爛，在符合台灣多數人口味的軟硬中間值，如果有特別偏好，可以在點餐時向店家補充。

麵條煮好時，店家以健康的天然橄欖油拌過，因此吃到底部可能會覺得稍微有點油，不用擔心這些油會不健康，就看能不能接受它的口感囉！

B 套餐所附的飲料是紅(奶)茶 or 玄米(奶)茶  or 美式咖啡 or 柳橙汁 or 蔓越莓汁，也可以折價 100 元，補差額點選菜單中的任一一種飲品。

脆皮焦糖歐蕾 (熱)

口感及味道都有點像焦糖布蕾的甜蜜飲品。

立體貓咪抹茶 (熱)

可以做立體貓咪拉花的飲品有三種，選了使用日本抹茶的熱抹茶，因為店家使用的是日本純抹茶粉，所以還能夠調整甜度，我選了無糖的來好好品嚐抹茶原味。

B 套餐可以選擇的甜點也很豐富，除了菜單上的甜點外，還可以選擇當日的特別私房甜點。

芒果慕斯蛋糕

季節性的芒果與添加芒果而成的芒果卡士達醬，底層是蜂蜜蛋糕，很有台灣夏季感的甜點。

野莓生乳酪蛋糕

滑順細緻的生乳酪蛋糕中裹著許多不同的莓果及檸檬皮，與底層的香脆餅乾的搭配也很讓人喜歡。

餐廳對於餐點相當用心，但比起表現很不錯的餐點，餐廳中更讓人感到印象深刻的是對於毛孩子們愛。

每隻貓咪都照顧得非常好，而店狗蕎麥麵也是認養來的，因為過去的環境而心裡有蔭影，飼養中需要給予的愛及耐心也更加的多，照顧成這麼可愛的模樣真的很讓人感動。不只對毛孩們友善，店裡的人員對客人的態度也很好！

Miao 米亞歐 隨義小廚
店鋪地址：台北市信義區忠孝東路五段71巷32號
電話號碼：02-2765-3348
營業時間：11:00~22:00 (週一公休)