店家推薦:咖啡、龍眼花茶
吃過推薦:龍眼花茶(驚艷)
大鋤花間位於台南市東山區「175咖啡公路」上,有著非常棒的山巒視野,天氣好時亦可以看見海。店內用餐空間幾乎是木頭打造而成,亦有著風格相當舒適的藝術品,是假日休閒放空的好處去。
餐點介紹
點菜單(Menu)
各種手工餅乾
店內也有販售明信片(非食物,不能食用)
店內也有販售這種包裝式的花茶,可以買回家也可以貼上郵票寄給朋友,很有趣喔。
餐點體驗
台灣咖啡(冰) 附點心 150元(體驗日期:2016年7月)
我是無法分辨咖啡好壞的人,只覺得苦味、酸味都非常明顯。XD
聽說咖啡加鮮奶是為了使入喉時口感更為滑順,但我純粹是想中和掉咖啡的酸味。XD
咖啡附贈的小點心,還蠻好吃的。
炒龍眼花
聽老闆介紹到這道食物的製造過程其實蠻有趣的,要先從龍眼樹上把花搖下來(要去網子去接),再把龍眼花跟冰糖一起下去炒,一顆就是一朵花。吃的時候有種糖炒過的淡淡甜味,還有花香,口腔內接觸口感也很特別,外層是糖裡頭卻是花。非常特別的體驗。
龍眼花茶(小杯體驗,非實際大小)
龍眼花蜜下去泡的茶,它的甜不是像手搖飲料那種甜,而且跟一般的蜜茶又有皆為的差距,有著淡淡的花香,很好喝!
戶外環境
從175公路走上來時,右側會有一片龍眼樹。
大鋤花間入口處鐵門
白天就充滿蛙鳴的小池塘
停車場下車後有一小段斜坡,入口可以看見一把鋤頭。
敲鐘
指著世界各大都市方位與距離的木牌,非常有意思,有瑞士日內瓦、義大利米蘭、日本東京、法國巴黎、美國紐約、中國香港、英國等地。
入口處的山坡上種著不少咖啡,不過這還不是老闆的主要農場,老闆在另一處還有3甲的咖啡田。
走進大鋤花間,很難不被這些造型可愛,顏色鮮艷卻充滿柔和色調的燈箱所吸引。白天看就很吸睛,聽說夜晚更是別有一番風味。
老闆說這些燈箱是舊店一位常客後來變成朋友後幫他設計的,用的還是舊店不要的廢棄鐵皮來打造的。
咖啡店隱身在一片綠意盎然間
兩旁種滿不少花花草草
坡道處的燈箱,因為真的很可愛,忍不住拍了好幾張。
不知道用《精靈寶可夢GO》(Pokémon GO)可不可以在這邊抓到甲蟲王之類的神奇寶貝。XD
木頭平台處的燈箱
用餐環境
吧台、廚房,與2F用餐空間。
木頭平台
夕陽西照時超漂亮的
樹下用餐空間
平台左側(面海)的1F用餐空間
平台左側(面海)的2F用餐空間
平台右側(面海)的室內用餐空間
有不少章可以蓋,也有微笑章喔。(參閱:鄉鎮護照)
不同處理階段的咖啡豆
夕陽照耀下的咖啡豆
多肉植物
樹上的寄生植物
跟燈箱同樣方式呈現的藝術品,很喜歡這個風格。
店內有超多貓頭鷹裝飾品的
自然風景
平台處、2F這的風景,視線好時可以看到海面上去。
像這天來,可能剛好是前面部份被雲遮住,後面則是陽光照在海面上,形成一條紅金黃色的線條。
停車場處的風景。因為每天都有拍天空的習慣,會多拍幾張,再挑選一張當該天代表。
與175公路銜接處的風景
主人翁
老闆
基本上他不在咖啡園,就在前往咖啡園的路上,能在店內遇到老闆是種運氣。
店狗 Ella
愛心收藏
台灣好行站牌入口處發現愛心一顆!
店家資訊
店名:大鋤花間咖啡生態農場、大鋤花間
地址:台南市東山區高原村高原109-17號
電話:(06) 686 4350
店家評價:@愛評網(6萬+瀏覽, 2010年7月~2016年7月)、@臉書專頁(3萬+打卡)
營業時間
星期一到五:10:00 ~ 18:00(每週二公休)
星期六、日:10:00 ~ 21:00
名片
DM
交通地圖
若是搭乘大眾運輸工具前往,可搭乘「台灣好行關烏線」(介紹),搭至「大鋤花間柑園站」下車,下車處即可看到招牌,走到咖啡廳約5分鐘。
這一站叫做「大鋤花間柑園站」,往關子嶺方向的站牌設在「大鋤花間」,往烏山頭的方向站牌設在「柑園咖啡」,相距不會太遠。
175縣道與大鋤花間的岔路處招牌
停車場
停車場,即使感覺空間很大,但聽說到了假日依然是不夠停。
延伸閱讀
鄰交通站:公車大鋤花間柑園站 [標籤]
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