喜餅｜E'z Chocolat 法式手工囍餅 客製化金色禮讚囍餅禮盒試吃分享　（新娘物語98期內頁專欄）

 

來為新人朋友們分享囍餅了，大家可以參考

其實挑選囍餅真的不用急，而且現在大多數店家都有提供試吃品鑑

如果偏好西式囍餅的朋友，請看這篇吧！！

高雄知名手工巧克力名店E'z Chocolat推出的囍餅是可以客製化的，新人朋友可以依照喜好去挑選手工餅乾、巧克力或者法式小點心

我覺得客製化選擇的方式很棒，創造獨一無二的囍餅

這回很榮幸接獲新娘物語Weddings邀約試吃分享E'z Chocolat法式手工囍餅

 

在未收到禮盒前，我就有先搜尋一下E'z Chocolat

突然覺得很熟悉．原來就是高雄巧克力名店，我曾經收過他們家情人節特製的巧克力（託同事的福～～情人節一起享用XD)

因此E'z Chocolat讓我有不錯的印象

 

 

要跟大家分享的是金色禮讚囍餅禮盒

從包裝上就非常用心講究，一看就覺得很有質感

吃過他們家的巧克力，一定也會喜歡這品牌

這禮盒為雙層設計，內容物可以依照新人朋友喜好去做挑選手工巧克力、手工餅乾、法式甜點

 

E'z Chocolat在高雄已開業8年，這期間不斷的成長，不只是手工巧克力專賣店，更是婚宴指定Candy Bar使用，不斷推陳出新彌月蛋糕、法式甜點、手工囍餅

堅持用特選食材，就是要讓顧客吃到最健康的美味，店內使用的可可豆、麵粉、奶油、香草莢、水果泥...等食材皆有明確的標示

 

來一杯熱茶、一塊巧克力，讓人體驗巧克力手工囍餅的幸福滋味

 

高雄目前有實體門市

青年門市甜點沙龍: 高雄市苓雅區青年二路51號 

若是想要品鑑囍餅，採用預約制：Line@服務專員 請於前3日預約

 

 

種類眾多，接著就直接分享我收到的囍餅禮盒有哪些好吃的！？

來為大家開箱一下

 

焦糖可可

由杏仁果和85%巧克力為主

原本以為跟一般巧克力杏仁差不多，但吃起來卻有讓人小驚艷

原來杏仁先裹上一層脆脆焦糖再用85%的可可粉包覆著

味道實在好迷人，苦甜可可粉和焦糖杏仁搭配的恰到好處

 

法式棉花糖／英國百年老店茶包

讓人愛不釋手的英國茶，選用知名英國百年老店Ｗhittard tea

品嘗幸福甜點同時有杯熱茶，覺得好幸福

 

法式棉花糖造型好可愛

小水滴的形狀，嚴選法國進口水果泥製成

純水果食材不添加增田劑、色素、防腐劑，並且在低溫環境生產的水果泥因此保存原有水果色澤和質地

像這法式棉花糖帶點粉色感，吃起來有苺果香氣，Ｑ彈棉花糖讓人一口接一口

 

法式蒙地安巧克力／橙香可可

蒙地安巧克力分為草莓和抹茶口味的

以巧克力為主體，表層有堅果、苺果乾、柑橘片等裝飾

吃起來口感非常的特別，法國傳統甜點也稱為四果巧克力，巧克力視覺效果很棒

看起來繽紛可口，這道甜點是我第一次吃到，坊間很少有這類似的甜點

 

橙香可可就是大家熟悉的糖漬柑橘片

我只能說這小小一片卻有讓人驚豔的美味

製作的過程非常繁複！！但的確很值得品嘗的點心

巧克力是採用85%調溫巧克力

真的很想知道是誰發明這甜點，怎麼可以這麼好吃

透光看根本美得像寶石啊！！！

 

巧克力珍珠泡芙

吃起來口感酥酥脆脆的，跟平常吃的泡芙不太相同

有點像奶油酥餅的口感，吃起來非常的香脆

 

法式小點心就是這麼吸引人

我是甜點控．但到這些精緻的手作小點眼睛都亮了起來

 

寶石

迷你可愛的夏威夷豆塔，果然就像寶石一樣耀眼

淋上焦糖根本是絕配！！

 

幸福堅果寶盒

芝麻口味，芝麻的香氣怡人與糯米船餅搭配吃起來很有日式餅乾的風味

 

幸福協奏曲

俗諺：「吃米香嫁好尪」

結合白米香、紫米香和綜合堅果、苺果的手做餅乾

吃起來層次十足，顛覆了我對米香的看法

原來這麼搭配也能讓傳統米香跳脫傳統框框，讓人品嘗更甜蜜的滋味

 

法式棉餅

香草餅乾與棉花糖夾心的組合，吃起來有牛軋餅升級版的感覺

酥脆可口帶有淡淡的香草香餅乾與棉花糖夾心，不甜不膩讓人滿足

 

布列塔尼

法國傳統小點心布列塔尼酥餅，圓圓扁扁的形狀

口感非常的酥脆，有濃厚的奶香味

表層撒上鹽之花，讓口感不會那麼單調，鹹甜中和起來的滋味讓人比較部會那麼膩

 

手工餅乾

手工餅乾的特點就是形狀都不會一模一樣

每塊手工餅都可以說是獨一無二呀！！這回試吃了以下７款手工餅乾

也是經典的口味，搭配英國茶享用實在太美味了！！

 

由12點鐘方向位置順時針分別為里歐、巧克力杏仁、原味米蘭、可可米蘭、蔓越莓、伯爵、田野漫步

其中讓我喜歡的是田野漫步這塊小餅乾，採用紅糖、燕麥和可可豆製成，吃起來酥香多層次

這幾款手工餅乾基本上甜度我覺得都剛好，不會過於甜膩或平淡

烤的香香脆脆的好誘人

手工餅總是讓人吃不膩倒是真的，更能吃出烘焙者的用心

 

 

以上就是這系列囍餅禮盒的試吃分享

是否有意猶未盡的感覺？

更多口味大家可以上官網搜尋看看，新人朋友們也可以預約試吃

用E'z Chocolat 法式手工囍餅來分享喜悅吧！

 

 

Weddings新娘物語

E'Z Chocoalt粉絲專頁

E'Z Chocoalt官網
喜餅相關預約:Line@服務專員

 

＜此篇上刊載在新娘物語98期內頁＞

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本文為親自試用過後之體驗心得，無廣告意圖(非商業性質)僅供參考、無推銷之意。
產品成分及功效說明引用商品官網（含粉絲團）所載，不等於宣稱具有療效；每個人使用習慣、體質不同，實際效果依個人體驗為主