[點心]真的入口即化!只要四種材料>鮮奶雪花凍

超簡單!

只要四種食材，零廚藝也能做出這道點心

夏日傳統懷舊涼爽點心

《鮮奶雪花凍》

沒裹上椰子粉就是‎鮮奶凍‬

雖然真的很不想用 ‪‎入口即化‬ 來形容，但我真的找不到可以描述這口感的詞兒了！

當然也適合一歲以上食用唷！當作手指食物 ‪#‎fingerfood‬ 
建議寶寶、孩子吃的時候，在旁注意唷！

食材：

鮮奶500g
非基因改造玉米粉60g
細砂糖45g　（甜度適中，不會太甜膩，喜歡吃甜的再請斟酌）
椰子粉適量

步驟：

準備主食材：鮮奶、玉米粉、細砂糖

（補充：這裡砂糖我已調整成一歲寶寶也能食用的甜度，不會太甜！玉米粉的用量做出來的鮮奶凍軟度也適合寶寶手拿）

玉米粉和細砂糖先混合攪拌均勻，待鮮奶煮滾後倒入（中小火，以免鍋邊焦了）

一邊煮一邊畫圈攪拌，煮到濃稠狀態後即可關火

倒入準備的容器裡（我使用的是700ml大小的玻璃保鮮盒）

待涼後再放入冰箱冷藏約3小時凝固冰透

很期待嗎？？

從冰箱取出，倒扣即可輕易取出製作好的鮮奶凍

依個人喜好去切成塊狀

不沾粉單吃也很好吃，綿潤口感

真的是入口即化

沾取椰子粉就完成冰涼的雪花凍囉！

炎炎夏日看到這雪花般的點心，自然也消暑不少

冰冰涼涼的吃好消暑！

 

 

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