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2021/12/25
休假日超想要品嚐咖啡及甜點~~~
發現這間隱藏在樹德公園對面的下午茶-『TCWJ輕鬆片嗑』
很特別~~~~一定要推薦給大家≧ω≦
店家位置距離捷運民權西路約10分鐘左右的路程~!
路邊也有少許停車位✌
走進低調樸實的小咖啡館，
覺得環境舒適~!很乾淨整齊✓
⇓⇓⇓還有很適合拍照的座位區XD
讓人感到很放鬆✻
老闆是一對熱愛美食的情侶(≧∀≦)
看到他們像隊友一樣一起打拼就覺得很溫馨~~~~~
蛋糕盒和名片上都印有兩人的可愛版塗鴉♥
店內也有不少他們帶有回憶的裝飾品♡
〖MENU菜單〗寫在店內黑板上~!
每天供應著不同的手工蛋糕，
還可以點咖啡及茶搭配，
最喜歡無菜單帶來的驚喜感了!!!!!♬♪
而且每次還有機會品嚐到不同的蛋糕♥
價位都很平價~~
我們點了〔美式咖啡〕、〔蘋果茶〕、〔手工蛋糕〕
先介紹〔手工蛋糕〕的部分~~~~~(≧∇≦*)
店家選食材十分講究，原料也非常單純~~
皆採用台灣有機蛋及純鮮奶製作，
並堅持不添加任何化學物質、防腐劑、膨鬆劑及人工香料等✓
不會造成身體的負擔，
以健康取向為主，連4個月大的小孩也可以吃☀
也比較吃的到食材的原味~
這個蛋糕叫『我不是提拉米蘇』$70
蛋糕外層裹上一層特製鮮奶油，
上面淋上彰化龍眼蜜，增加香味，
再灑上可可粉，
外觀很像提拉米蘇(灬ºωº灬)!!!!!!
裡面的淡藍色是使用碟豆花染色~!
﹝★蝶豆花的花瓣呈現亮藍色，
主因是富含比一般植物高出10倍的花青素，
也因此常被作為天然的食物染色劑﹞
﹝摘自於網路資訊，僅提供參考﹞
蛋糕充滿蛋香，
口感有點像是天使蛋糕般，但更加綿密與扎實~~~~
特製鮮奶油甜而不膩，龍眼蜜濃郁香甜，
再加上上面可可粉特有的濃郁微苦~~~~
獨特的口感實在令人難忘❤❤❤
這個蛋糕叫『啤酒蛋糕』$150
啤酒杯的外觀超級可愛有創意~~~~~
⇓⇓⇓蛋糕體是原味+巧克力口味的漸層，
上面的啤酒泡泡是特製鮮奶油看起來超級療癒(♥д♥)
蛋糕口感細緻綿密不會乾(*´∀`)~♥
而且完全不過甜、不油膩~
能吃到這兩款今日限定的蛋糕真的覺得很幸運(=´ω`=)
覺得手工蛋糕太特別又外帶回家和家人分享~~~~
等於我們離開後，蛋糕庫存就完售了XDD
店內蛋糕都是少量庫存，
因為老闆對品質十分堅持，避免放過久時間而影響口感~!
在我們閒聊的同時，
還能看到老闆在製作下午客人預訂的6吋蛋糕，
可以感受到十分用心~~~
⇓⇓⇓有機蛋的蛋黃顏色真的比一般雞蛋深很多耶!!!!!!
再來飲料的部分~~~~~(≧∇≦*)
⇓⇓⇓左邊是來自斯里蘭卡的〔蘋果茶〕
聞起來和喝起來蘋果香味都十分顯著~~~~~
若再加入蜂蜜也會很好喝~!((另一種風味✦))
〔美式咖啡〕
選用來自於瓜地馬拉的單品咖啡豆，再經由家鄉自行烘培~!
現磨現泡♥
加了冰塊味道還是很香濃~!
不苦澀、也不會酸，屬於比較中性的口感、
風味較平衡優雅，平常不喝咖啡的我也喜歡(•ө•)♡
整體覺得TCWJ的手作蛋糕、咖啡和茶，
都能讓人吃得出簡單的美味
是間充滿溫度的咖啡館(*˘︶˘*).｡.:*♡
家裡若也有不喜歡甜食的長輩，
不管慶生還是當伴手禮都很適合☼☼☼
『TCWJ輕鬆片嗑』（蛋糕·咖啡·茶）
地址：台北市大同區大龍街98號
營業時間: 週一至週五11:00-19:00
週六、週日 12:00-19:00
(公休日公告於店家粉絲團)
電話：0919-413-972（到訪前可以先打電話詢問+提前預約）
平均價位：新台幣140元
低消規定：每人一杯飲料，無時間限制
TCWJ輕鬆片嗑粉專: 點我
官方Line： @gej1396w
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