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2021/12/25
彌月蛋糕我是吃至少10家左右，收到法蘭騎士蜜蛋糕的時候還誤以為是一般的蜂蜜蛋糕，但是吃起來完全是自有獨特味道，讓我非常好奇，原來法蘭騎士蜜蛋糕是承襲日本傳統卡斯特拉（Castella）蛋糕的每一道工序與繁複的流程。
卡斯特拉蛋糕是西班牙古國「Castilla」為當時歐洲皇室招待貴賓的高級甜點。直至十六世紀隨著葡萄牙傳教士傳入日本長崎，1960年代自日本引進台灣。
隨著時代進步，其他同業品牌紛紛發展出蜂蜜蛋糕、岩燒蛋糕是因為要用機器量產蛋糕，但法蘭騎士仍是少數堅持傳統手作工法的一份子，以原味蜜蛋糕為基礎研發新口味，但同樣堅持不做多餘添加及改變製造方式，真的很令人佩服。
法蘭騎士蜜蛋糕就只有單純的2種口味，分別是原味和經典巧克力，分別是黑色和紅色的穩重設計，配上金色的logo簡單大方，當彌月蛋糕送禮很容易獲得從大人到小孩的青睞。
法蘭騎士蜜蛋糕分有小、中、大三種尺寸，（小 ）19.2cm x 8.5cm x 6.5cm 300g（中 ）26.5cm x 8.5cm x 6.5cm 450g（大 ）26.5cm x 9.8cm x 6.5cm 600g，價格也不一樣，如果訂購彌月蛋糕量大的話還會有免運費或是折扣優惠。
不同於切片蛋糕，整條的可以自己控制想吃的量大小，想當早餐飽食可以切大塊一些，當下午茶解饞可以切小塊配茶點比較不會有罪惡感。
原味的外觀看起來真的跟一般蜂蜜蛋糕一模一樣，但是吃起來口感很扎實，不像蜂蜜蛋糕鬆軟，香甜的味道不是蜂蜜而是來自於德國特製小麥製成的麥芽膏經古法精煉後的水飴糖漿。
經典巧克力是我更愛的口味，一打開就香氣四溢，用的是有巧克力界愛馬仕之稱的法芙娜，法芙娜巧克力帶有花果香的微苦口感，不會死甜的大人氣口味，完全符合法蘭騎士承襲傳統的穩重形象。
彌月蛋糕試吃申請條件：懷孕滿32週的媽咪，至官網或門市申請(限申請一次)，收件人須與申請的媽媽手冊為同一人
索取辦法：
1.媽媽手冊封面
2.懷孕週期內頁共兩張照片，若寶寶已出生請提供［寶寶手冊封面，上傳資料照片至FB 粉絲專頁，通過審核就能以【免運費】的優惠申請蛋糕試吃或門市申請自取蛋糕8折(請攜帶媽媽手冊)
申請試吃費用：一人最多限購兩盒，不限口味：原味蜜蛋糕（中）$.320 或巧克力蜜蛋糕（中）$.360
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