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2021/12/25
雖說流水蝦的餐廳在之前開了不少，不過隨著疫情的關係，許多都開到很偏僻的地方，想要隨時大快朵頤美味的泰國蝦真的不是一件簡單事，這回知名的有go蝦回來了，當然一定要趕快來搶鮮嚐
簡潔明亮的視覺Logo招牌真的在環中路上相當搶眼，也相當鄰近逢甲夜市
當天來的時間剛好遇到下雨，發現外頭有這樣子的長廊，讓來到現場的客人可以稍作休息也是相當不錯
櫃檯現場都會有兩個服務人員來接待
隨著疫情關係，進門還是會做量額溫及手部消毒的動作
消費價格等注意事項都在櫃台前方有明示
現場總共有6個水道,每個水道旁邊有6-8張桌子，店內可容納的人數也不少，所以相當適合公司行號包場
食材都是採用自助取餐方式，總共有分為海鮮區, 肉品區, 飲料甜點以及熟食
店內的座位大多以4人座位為主
一進到店內，安排好座位，這小娃就一直眼盯著絢彩的流水道，看著蝦兒遊走
坐到座位的時候服務人員就會介紹每一桌會提供的物品，除了有個水桶之外，另外會提供生食用的剪刀及熟食用的剪刀，還有每桌都會有兩個夾子，這可是跟夾流水蝦是不一樣的喔。
座位底下還有提供置物籃，讓來店的客人可以置放包包
醬料區及冰塊區
首先就是要來中台這裡先拿取冰塊加些水，等等就派得上用場囉
現場還有提供高湯，可以自由取用
用心的在上頭還有標記個區域，像飲品＆甜品區、生鮮區等等都清楚的標示
熟食區可是各式炸物美食都有
居然還有酸辣海鮮湯及巧達濃湯
若習慣在用餐之前來點生菜沙拉，這邊選項也不少
除了流水蝦任你夾之外，現場也有多項海鮮生食自由取用，有白蝦蚵仔等各式鮮食
水煮鍋料樣樣齊全
水煮火鍋也相當豐富，畢竟主要還是以流水蝦為主，光看到這樣就覺得附加價值相當豐盛
這一個區域提供各式冷飲及冰品甚至還有肉盤，自由取用，可愛的是居然還有爆米花是小娃的最愛
蛋糕甜點居然也有這也太貼心了吧
愛美的水水們蔬菜類的選項也相當多喔
肉品類的擺放個人覺得相當大方
飲料區
有冰沙咖啡及汽水類，充分的滿足各個男女老少的喜好
不得不說有go蝦真的是太威了，提供的冰品居然是哈根達斯跟Talata，合計起來冰品總共將近9款，這也是大多數吃到飽餐廳無法提供的優勢，我老公說光是吃冰就回本了
看看這小娃娃開心的咧，畢竟平常吃蝦是日常，不過可以在水道裡頭看著蝦走路還真的不常見
邊烤邊夾邊吃，一開始還真的是相當忙碌啊
看這一隻隻泰國蝦變成橘紅色，就是美味登場的時候
熟食區提供的打拋肉燥還真的相當迷人，真的來到現場已經感覺等不及蝦子烤好，就真的一定要先衝去熟食區夾點美味填填肚子
看看這排場有沒有相當驚人，翻了好幾輪，怎麼吃怎麼玩都覺得太過癮了
發現店家所提供的泰式酸辣醬真的超級百搭，不論是沾肉沾海鮮樣樣都美味
拿了牛肉及雞肉，一盤一盤的盛裝拿取相當的便利，不像有些是一大盤讓消費者夾取，反而搞得亂七八糟
肉片烤好，單吃或沾醬都美味
吃蝦真的就是要吃泰國大頭蝦才過癮
真的蝦子新鮮就是好脫殼，每一隻都超級的飽滿肥美
這樣相當聰明耶，同時可以火烤水煮，在燒烤的中途還可以這樣讓彼此放鬆一下，喝點湯也是相當舒服
這排好的蝦頭可是我們家隆爸的最愛
看看著滿滿的蝦膏，就算痛風也要吃啊，哈
這蝦膏真的太誘人
現場服務人員相當積極，看到烤網有點黑就會立刻主動來換網，不過當然人員如果沒有關注到的時候，只要說一聲服務人員就會過來幫你換網，所以在這部分感受度相當好
一邊烤的同時，又一邊不斷地將水道裡的蝦子進到冰桶裡
飽食之後來點冰品真的是相當完美的ending
餐後的甜點，阿白最愛的就是這個泡芙，光是泡芙就吃了5顆，果然就如人家常說的，甜點是另一個胃來盛裝啊
許多網美都在這面牆拍照，雖說我們這位是養成中的網美 但不免俗也一定要來打卡1分
這一張照片真的是太可愛了，不免覺得後方櫃檯人員似乎對前方的小女子感到頭痛，哈哈哈哈
店家名片相當的可愛，也可以掃描QRcode更了解店家資訊喔
有GO蝦
☎️電話：04 27063000 ( 可訂位 )
📭地址：台中市西屯區環中路二段939號
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