(雲林/斗六)大江戶日本料理，2訪只為了阿白就是心心念念手臂蝦，創意無菜單料理絕對不會讓你失望 - COCO享天下(隆爸妤媽愛白白)

還記得阿白這一幕浮誇的樣子嗎??? 自從那一回去品嚐超級無敵的和牛及蝦蝦大餐之後，阿白就對這一間店印象深刻，因為對於愛吃蝦的他而言，可以吃到比他的手臂還要長的手臂蝦是一件多麼難得的1件事情

在他的生日到來，應他的期待，去找那幽默又風趣的老闆，因為阿白說老闆總是像萬應公一樣，滿足每個顧客的需求，說來真的一點都不誇張，只要你想得到的稀奇古怪食材，老闆都會想盡辦法的『弄』到手。

而且大江戶日本料理走的就是精緻多元的日本料理店，老闆最擅長的就是無菜單料理，只要將你的需求，還有不吃的東西告訴老闆，老闆絕對會讓你滿意的驚呼。

但斗六似乎大家還很不習慣無菜單料理，所以老闆也特別的設計一些菜單供大家選擇。

這一回為了滿足阿白吃蝦的慾望，二訪來到大江戶日本料理

我們就是點一份套餐，搭配阿白最愛的蝦蝦。精緻的生魚片，新鮮就是看得出來

和風沙拉

稻荷壽司組合

阿白說不知道老闆是不是特意安排，裡頭的配料都是他喜歡吃的

鹽烤大軟絲

看看這蜜汁戰斧烤得相當入色

大江戶讓我們喜愛的一點，莫過於他不像一般的日式料理店大多以炸物來撐場面，而是以健康的走向，大多以清蒸及鹽烤來讓顧客品嚐食物最原始的味道，不過這相對性的就是考驗食材的新鮮度。

噹噹噹噹～阿白最愛的大蝦蝦來了！！

說實在的，連在台中我都不一定可以找到可以滿足這小娃愛吃大蝦子的地方

超大隻的霸王手臂蝦真的也只有大江戶日本料理的瘋狂老闆才夠力

6隻排排站客製化的菜單，專屬為了阿白而設計

不過說實在的這個小娃拿著手臂蝦，邊吃邊開心的跟老闆互動玩樂，我根本沒機會拍到他那超級滿足及開心的模樣。

時令清蒸鮮魚

單純的醬油搭上些許的樹子，就可以讓魚的鮮味倍增

最後當然一定要品嚐的就是 水信玄餅

清爽又晶瑩剔透的水信玄餅就是最後貪吃魂的END

想要來點不一樣，又不想品嘗一成不變的美食，一定要來大江戶日本料理來見識瘋狂老闆的創意無菜單料理，大推啦👍👍

重點大江戶日本料理還有的專用停車場，還蠻大的，停十多台車子都沒問題

大江戶日本料理(龍膽石斑專賣店)–斗六店

地址：雲林縣斗六市龍潭路14-14號(雲科大後門)

預約專線0905-916777