不用打蛋器也能做出「蓬厚柔」的海棉蛋榚 (130743) - 癮科技 Cool3c

週末在家就是要煮一堆吃的呀不然要幹麻？twitter 上一則轉推達35萬次的教學文，讓一般超市就能買到的鬆餅粉煎出來的成品搖身一變成為鬆軟蛋榚，秘訣就是蘇打水。

準備材料：

·鬆餅粉... 150克

·雞蛋... 1個

·無糖蘇打水... 150cc 

·美奶滋... 2湯匙

先把蛋、碳酸水和美奶滋拉一拉，再加入鬆餅粉均勻混合

倒入平底鍋加鍋熱小火加熱 (鍋底抹點油)，二面約5分鐘完成

成品像海棉蛋榚

加點蜂蜜也太吸引人…

ありえん簡単にふわふわの分厚いパンケーキが焼けた。とても美味しいので絶対試してほしい。卵1つに炭酸水150ccとマヨネーズ大さじ2、混ぜるとあっと言う間にふわふわに泡立つ。そこにパンケーキミックス150gを入れて軽く混ぜ合わせる。小さい鍋で蓋をして弱火で焼いた。両面で5分くらい！ pic.twitter.com/T9cMBhGym7

— 魔女っこれい (@majyokkorei) 2017年10月22日