平底鍋甜點食譜 - 鬆餅粉食譜-可麗餅做法 - 超簡易可麗餅

鬆餅粉食譜一直很熱門，還沒按照網路鬆餅粉配方自製鬆餅粉前，先用市售鬆餅粉做可麗餅解饞。三五好友一起動手做點心，是很快樂的事情。如果手邊沒有烤箱，可以嘗試用不沾平底鍋做可麗餅，可鹹可甜充滿變化的可麗餅，讓大家一起發揮創意！！

食譜來源: 鬆餅粉外包裝
材料:
1.鬆餅粉150g
2.鮮奶or豆漿200cc
3.雞蛋1顆

4.橄欖油/奶油 適量

步驟:
1.將鬆餅粉過篩拌入雞蛋與牛奶，靜置5分鐘。
2.將平底鍋加熱，刷上橄欖油／奶油。
3.倒入麵糊，圖片中的平底鍋直徑31公分，倒入100cc的可麗餅漿。拿起鍋子讓可麗餅漿均勻擴散。
4.可塗上花生醬或任何喜歡的食材。
5.待可麗餅皮邊緣呈現黃棕色時即可準備起鍋。

6.先對折，再依序摺成一個三角形。

木不子的小提醒：
1.鬆餅粉拌入液體時，可先將雞蛋與牛奶混和攪拌均勻，再分次加入鬆餅粉。
2.如果鬆餅麵糊有拌不開的顆粒，請用篩網過篩。

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可麗餅沙拉捲　http://blog.roodo.com/spoon/archives/4933503.html