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試吃-楓糖布丁乳酪杯-小小希望大大夢想 - 民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走

2021/12/25

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試吃-楓糖布丁乳酪杯-小小希望大大夢想 @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走
小小希望-楓糖布丁乳酪杯
是的~自從之前在噗浪上公布我家小孩一個人可以幹掉一杯乳酪蛋糕後，就有很多人在問到底是那一家的產品，可以讓我家任任停不下口?!
這次收到來自台中的小小希望坊，是個剛起步的烘焙坊，在跟店家一來一往的書信對談中，感覺非常誠懇，光是服務態度上，就很值得稱許
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外盒是走可愛風格~是將烘焙的流程用逗趣可愛的風格呈現出來，阿月很喜歡咧~
發覺當人家的媽媽後，開始喜歡一些童趣的東西~是心態上的轉變嗎?
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楓糖布丁乳酪杯 6入/NT:230元
這次試吃的是輕巧可愛型的乳酪杯，這樣分裝剛剛好，一人一顆可以慢慢享受，也不用擔心某人一口氣就A掉1/4的大蛋糕~
小四:「你講的那個人好熟啊~~」
小月:「我指的就是你…不要裝傻!!」
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不過是我建議一下店家，在內盒底下如果可以再做個紙板固定住會比較好~不然在宅配的運送過程，裡面珍貴的楓糖都溢出來啦~
再不然就是可以考慮敗一台封口機，將杯口封膜起來最為保險!!
而湯匙則將它用小塑膠袋收集成一袋較好~
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小小希望坊是由一對姊妹花初步經營的烘焙坊，白天在烘焙業上班，晚上才製作自家的楓糖布丁乳酪，為的就是希望能夠完成他們內心那一個大大的夢想~
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阿月還蠻喜歡他們的方型杯，跟一般市面上看到的圓型杯較為不同，而且這塑膠杯的材質較硬，感覺也較有質感一點~

楓糖布丁乳酪杯 140g
雖然店家給我的資料上面是寫140g，但我覺得沒有這麼少，拿在手上的感覺是沈甸甸的，彷彿裝滿了兩姊妹滿滿的心意試吃-楓糖布丁乳酪杯-小小希望大大夢想 @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走

由上往下看，還可以看到到底下的布丁呢~
一打開上面的塑膠蓋，就可以聞到一股濃郁的楓糖香味
小四:「你的口水都流出來了….」
小月:「那有~你看到的是你兒子的口水吧….」
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為什麼小小希望坊的楓糖布丁硬是跟人家一般的水晶蛋糕不一樣呢??
原來他們的原料有特地嚴選過喲~
1.採用頂級的義大利楓糖漿，所以吃起來不會過於甜膩
2.中間的布丁則是採用布丁粉製作而成，因為它最底下還有一層蛋糕，所以不能像手工布丁一樣用雞蛋液下去做
3.最底下的乳酪蛋糕則是因為融點的考量，最後才選定了金牌乳酪，因為金牌乳酪的融點較低，也較不怕上面的布丁跟楓糖漿烤焦
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到底口味如何???
看任任一臉猴急樣就知道味道挺不錯的
小小希望坊的楓糖布丁乳酪，因為有加了楓糖漿，再加上底下的乳酪蛋糕是做成輕乳酪口味
所以不僅小朋友喜歡，就連我這個怕奶味的大人都好愛這款哦~
一開始小四還要挑毛病~說這個布丁為什麼跟上面的焦糖都分開了，還要跟他解釋請以水晶蛋糕的角度下去看~
後來歪嘴雞第一代吃了第一口之後，就快速的嗑完一杯，呃~好吧~這算是他覺得不錯的表示…..(裝什麼酷啊你!)
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人客啊~~你們相信嗎，才一個剛滿一歲的「嬰阿屁」就可以一個人嗑掉一杯140g的楓糖布丁蛋糕~
原本他娘不才在下我還想說小孩吃不完的我可以幫他代勞，沒想到不到半小時的光景，他就把它嗑~完~了!!!!
我的娘啊~下回你不要再質疑我到底有沒有餵小孩吃東西了~你孫子簡直就是貪吃鬼一枚，還吃不少咧~~ 試吃-楓糖布丁乳酪杯-小小希望大大夢想 @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走